蒜苗規範化栽培技術要點
蒜苗,又叫青蒜(不見光時為蒜黃)。大蒜的花苔,包括花莖(苔莖)和總苞(苔苞)兩部分。苔苞是大蒜花莖頂端的總苞,內含發育不全的花序。 品質好的蒜苗應該鮮嫩,株高在35釐米左右,葉色鮮綠,不黃不爛,毛根白色不枯萎,而且辣味較濃。是大蒜幼苗發育到一定時期的青苗,它生長在農田裏,它具有蒜的香辣味道,以其柔嫩的蒜葉和葉鞘供食用。蒜苗含有豐富的維生素C以及蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等營養成分。
蒜苗的品種類別
薹用或薹瓣兼用的品種較多,常見的地方品種有臨穎大蒜、超化大蒜、開封大蒜、洛陽紫皮蒜、磁縣利薹蒜、上海嘉定大蒜、河北安國大蒜、山東蒼山大蒜、江西都昌紅蒜、成都金堂紅蒜、安徽來安縣的安薹蒜等。這些蒜的蒜薹比較發達,但蒜頭較小。薹用大蒜對光照要求嚴格,引種時必須先試驗,後推廣,應從條件相近的地區引種,這樣引種成功機會才較多。
四季蒜苗喜肥,尤其適合以農家肥為主,兼施化肥。在肥、水充足的情況下產量更可觀。四季蒜苗抗病能力強,一般無病蟲害,若出現病害或蟲害時,可參照大蒜的防治病蟲方法。冬季過於寒冷的地方以春夏播種為宜,入冬後可根據情況採取保護措施。方法是:下霜前割去地上部分,澆足越冬水後用糞土或麥草覆蓋,能安全越冬;再就是將四季蒜苗根蔸挖出,放在室內沙藏,第二年春季解凍後移栽。
蒜苗規範化栽培技術要點
1、施足底肥:種植前畝施有機肥5000公斤、硫酸鉀40公斤,施肥後深耕25釐米並精細整地。 2、種子處理:播前將有病、幹腐、帶傷的蒜種剔除,掰蒜瓣時按大、中、小三個等級分級。播種前3天將蒜瓣按等級分裝在容器中用水浸泡,每天換一次水,使蒜種充分吸水,促進發芽。此步操作也有利於調節農時和便於分級管理。播種前應將蒜種用過篩的過磷酸鈣拌一下,以滿足蒜瓣發芽時對磷的需求,每畝蒜種用過磷酸鈣30公斤。 3、適時栽種:氣温在17―19℃時為宜。播種前做1.5米寬的畦,以20―23釐米的行距開溝(溝深10釐米),然後按5釐米的株距擺放蒜瓣,每畝種5.5萬株。播種時應分級擺種,以便於管理。蒜種擺放時應保持直立,上齊下不齊,以使覆土厚度一致,保證出苗整齊。種植深度為6―7釐米,覆土厚度一般以埋沒蒜瓣的頂尖為宜。 4、栽後管理:栽後澆一次透水,以促使蒜瓣發芽。出苗後再澆一次提苗水,地皮幹後劃鋤保墒,防止土壤板結。每澆一次水培土一次,使壟高達5―7釐米。幼苗長至3葉期時用20毫克/公斤的赤黴素溶液噴灑全株,促使莖葉生長;幼苗長至4葉期時用0.8%的糖水噴灑莖葉,每隔6天噴施1次,連噴2―3次。 5、適時收穫:立冬前可根據市場行情先出售一級苗,採收時注意將鬚根及老葉去除。氣温降至0℃以後,剩下的搭小拱棚進行保温栽培。延至翌年1月後上市的,小拱棚外要加蓋草苫防寒。
-
甘藍應該如何種植,需掌握好以下五點
選擇品種:選擇生育期短的早熟品種進行種植,單球重量需1kg左右,如荷蘭品種瑞士多。適時播種:時間以7月下旬為宜,結球期温度控制在17℃左右。培育壯苗:選擇通風好、地勢較高且無污染地塊做苗牀,7月下旬進行播種與分苗。整地定植:定植前噴1次藥,並及時澆定植水。肥水管理:定...
-
桃樹盆景栽培技術,記得灌透水
盆栽選擇:根據擺放環境、栽培目的、樹體大小等選擇盆,常用的有瓦盆、瓷盆、紫砂盆等。盆土製備:盆土必須用培育土,一般採用肥沃的田園土2份、腐葉土2份、腐爛的畜禽糞1份。栽培方法:適當修剪苗根根系後,將苗木放入盆中央,使得根系舒展,根頸距盆口3~4釐米,再放入盆土,邊加...
-
大棚百香果種植技術,管理技術
熱帶水果百香果屬於百香果屬,在我國的廣西、廣東、海南、雲南廣泛種植,而在北方地區近年來出現了採摘園。北方百香果大棚種植技術如何?百香果大棚如何進行種植?1、百香果選苗:百香果種植時應選沒有病蟲害侵害的健康壯苗。百香果壯苗標準:苗高30釐米,離土面3釐米莖幹直...
-
苦菊的種植方法與技巧,苦菊的生長特點如何
生長特點:為中生陽性植物,喜濕喜水、喜肥、不耐乾旱、較耐寒,植株生長適温為10~20℃,可在山坡和山谷林緣等地栽培。種植條件:宜在春、秋兩季種植,要及時播種。翻耕鬆土:將土壤耙細耙平並施足基肥,然後做畦、開溝。田間管理:芽苗破土後要立即查田、鬆土,還需及時間苗補苗、...