白芨規範栽培技術

白芨別名連及草、甘根、白給、朱蘭、紫蘭，百笠，屬蘭科白芨屬植物，以假鱗莖入藥，具有補肺止血、消腫生肌等功效。由於白芨藥用廣泛，需求量大，在利益驅駛下過度私挖濫採，野生資源匱乏，已列入世界瀕危保護植物名錄。白芨對氣候的適應性較強，目前全國均有栽培，主產於雲南、四川、陝西、甘產肅等省。

1.特徵特性

1.1形態特徵

白芨為多年生草本，株高30～60釐米。假鱗莖肉質，白色，具2～3叉、呈菱角狀，有鬚根，數個並生。總狀花序，頂生，花3～8朵；花淡紫紅色，花瓣不齊。蒴果圓柱形，有6條縱稜，兩端稍尖。種子細小，數多。花期4-5月，果期7～8月。（紫花大白芨特徵）

1.2生長習性

白芨喜温暖、陰涼和較潮濕的環境，不耐寒。在肥沃、疏鬆、排水良好的沙壤土或腐殖質壤土中生長良好。野生白芨多生長在陰坡或較陰濕的地方，如濕潤的砂巖石壁苔蘚層，或生長於林緣、草叢較濕潤的地方；亦有部分生在海拔100-3200m的樹林下面。

2.品種選擇

白芨屬植物全世界共有9個種，我國有4個種，主要分佈在長江以南地區。就其花色，白芨又分為2種，1種黃花白芨，花黃白色，葉條狀披針形，為狹葉白芨；另1種紫花白芨，花紫紅色。紫花白芨又分假鱗莖菱角狀的大白芨和假鱗莖園形的小白芨2種。藥用栽培以假鱗莖產量較高的紫花大白芨為主選品種。

3.栽培要領

3.1選地整地

選擇疏鬆、肥沃、排水方便的的微酸性沙質壤土或富含腐殖質的壤土栽培；在山地栽種時，宜選陰坡生荒地。深耕深度20-30cm，結合整地施足底肥，並開溝作成種植高畦，一犁兩耙，做到土細、耙平、無殘茬的農藝要求。畦寬1.3-1.5m，溝深25-30cm。

3.2合理施肥

白芨喜肥，生長期間需要肥量適中，不能脱肥。產品為地下假鱗莖，需要較多的磷鉀肥。合理施肥就是按白芨需肥特點，滿足其生長髮育對養分的需要。畝施肥配方如下：

（1）底肥

有機肥2000-2500kg，在犁田前施用；10:10:10複合肥40-50kg，在耙田時施用，土肥充分混合。

（2）追肥

在白芨生育期中追施2次肥，第一次在齊苗期追施清糞水1500-2000kg，或追施10:10:10複合肥30-40kg，並澆（灌）透水1次；第二次在10-11月倒苗後或開春追施複合肥，用量同第一次或適當增加5-10kg，作為第二年的頭道肥。

（3）葉面肥

白芨出苗後還要進行葉面追肥，每月噴施0.2-0.3%的磷酸二氫鉀溶液1次，還可適當噴施微肥，如通風營養液等。（追肥和葉面肥各年追肥相同）

3.3適時種植

白芨繁殖分種子育苗和假鱗莖播種2種，但用種子育苗需要培養基，而且技術要求高，成苗難，生長慢，所以生產中一般採用假鱗莖作種。為了節約種莖，選大小中等，芽眼多，無病害的假鱗莖切塊，每塊帶1-2個芽，並用草木塗摩切口進行消毒。一般畝用種量120kg左右。

根據劍川氣候特點，適合春季播種，適宜的時間為開春2-3月。播種時先按行距20-25cm開種植溝，深6-8釐米，然後按株距10-15cm擺放種莖，芽眼向上，蓋土3-4cm壓實，覆蓋一層松毛，並澆（灌）透水。（當地常採用的種植規格為20×15cm）

3.4田間管理

（1）灌水排水

白芨喜陰，在乾旱季節每10天左右澆（灌）1次水，保持土壤濕潤；白芨怕澇，進入雨季後要注意清溝排水，否則假鱗莖容易腐爛。

（2）中耕除草

白芨適應性強，但長勢中等，無法與長勢強的雜草競爭，所以在其生育期中要進行3次中耕4次除草。前3次除草與中耕相結合，第1次在4月齊苗期，第2次在6月旺長期，第3次在8-9月生殖長生期；第4次除草在倒苗後，同時清除枯葉。中耕只能淺鋤，以防傷及假鱗莖。

（3）適時追肥

白芨一生不能缺肥，適時追肥尤為重要，按3.2中（2）（3）點進行追肥。

（4）病蟲害防治

蟲害：以地下地老虎、蠐螬、螻蛄等害蟲為主，防治一是在下種蓋土前噴施殺蟲劑，二是畝用90%晶體敵百蟲200克拌炒過的麥麩10kg放置於田間誘殺。

病害：主要是爛根病，多在夏季雨水多時發生，常與排水不良，積水有關，所以首先要加強田間排水，不能澇漬。其次在發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑800-1000倍液防治，連續用藥2-3次，間隔7-10天。

（5）覆蓋越冬

當白芨倒苗後及時清除雜草、枯葉，然後覆蓋一層松毛或有機肥約2000kg，防止假鱗莖受凍，安全越冬。

（6）採收

種莖栽培的白芨一般種後第3年或第4年10-11月莖葉枯黃時採收，此時每株假鱗莖已達6-8個或8-10個，如不採收因擁擠而生長不良。採收後先選留頂莖即生長莖葉的假鱗莖作種，其他假鱗莖出售或加工。