豌豆澱粉果凍的做法

説到果凍，可謂是老少皆宜，應該是屬於人人都很喜歡吃的一種小零食，在我們看電視，下午茶等，都是很好的搭配。果凍的口味很多，而且晶瑩剔透又很好看。大家總是去購買來食用，那你知道果凍是怎麼做的嗎？豌豆澱粉又可以做成果凍嗎？下面就讓小編來為你們解答一下吧。

豌豆澱粉可以做果凍豌豆澱粉是可以做成果凍的，當然出來豌豆澱粉外還需要很多其他的材料。而且豌豆澱粉營養價值十分豐富。豌豆中富含優質蛋白質、胡蘿蔔素，可以提高機體的抗病能力和康復能力，增強機體免疫功能，降低人體癌症的發病率。

豌豆中還含有較為豐富的膳食纖維，能促進大腸蠕動。而且豌豆與一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質，還具有抗菌消炎，增強新陳代謝的功能。

所以豌豆澱粉果凍比其他果凍更具有營養價值和食用價值哦。

那麼美味又有營養的豌豆澱粉果凍怎麼做成的呢？接下來就由我來為大家介紹一下吧。

一、材料準備

1.豌豆澱粉適量。

2.水果粒或是煮熟後的玉米粒等蔬菜粒。

3.白涼粉適量。

二、製作過程

1.我們首先將豌豆澱粉放入容器中。

2.在裝入豌豆澱粉的容器中加入一百克的水，然後攪拌成澱粉糊。

3.把剩下的水放進鍋裏，煮開，燒成小火。

4.將澱粉糊慢慢倒入鍋中，往順時針方向進行攪拌。

5.要用小火繼續加熱，並且不斷攪拌，然後大約有十分鐘後，關火。

6.我們可以在這時候加入水果粒等。

7.將果凍倒入適當的容器中。

8.室温放置三到四小時後，充分凝固後即可取出冷卻果凍(我們也可以放在冰箱中加速凝固)

那麼今天關於豌豆澱粉製作果凍的內容就到這裏了，看着這些顏色鮮豔、味道可口又具有豐富的營養的果凍是不是非常動心了呢？趕緊去嘗試下吧，不一樣的風味的果凍等着你的品嚐哦。