桑葚枸杞泡酒的配方,桑葚和枸杞泡酒的功效與作用
桑葚是一種常見的水果,它的口感非常好,所以喜歡它的人很多。枸杞是一種藥用價值很高的食材,目前在我國很多多地方都能看見它的身影。人們常常會將這兩種搭配在一起泡酒喝,不過在製作的時候,在配方上也是有一些技巧的。
桑葚枸杞泡酒的配方
桑葚和枸杞的比例是 1:1,如果是1000克桑葚,就要選擇1000克的枸杞,然後加入2500毫升的白酒,這樣做出來的桑葚枸杞酒味道是非常好的。
桑葚和枸杞泡酒的功效與作用
1、喝桑葚枸杞酒能夠補充營養。桑葚枸杞酒中含有十八種人體所需的氨基酸和多種微量元素,包括紅葡萄酒中的幾乎所有營養成分,喝桑葚枸杞酒能夠有效地補充人體所需的營養物質。
2、喝桑椹酒能夠烏黑亮髮。桑椹本為紫黑色外表,而桑椹酒中含有頭髮所需的烏髮素,能有效使頭髮變得烏黑而亮澤。經常飲用桑葚枸杞酒,頭髮不黑會變黑,頭髮較黑則愈加黑。
3、喝桑葚枸杞酒能夠提高機體免疫力。桑葚枸杞酒具有提高免疫力的功效,可以抵抗疾病的入侵,防止和抵抗癌細胞的驟然來襲。使得疾病遠離身體,做最強體魄的健康達人。
4、喝桑葚枸杞酒還能夠保護眼睛。桑葚枸杞酒對眼睛的益處是很大的。常飲桑葚枸杞酒可緩解眼睛疲勞感,有效緩解頭暈目眩,有益於清熱明目。
5、喝桑葚枸杞酒能夠降低三高。桑葚枸杞酒含有的脂肪酸具有分解脂肪、降低血脂的作用,可防止或改善血管硬化增強血管韌性,桑葚枸杞酒可以用來降血壓、降血糖、降血脂。
6、潤肺。桑葚和枸杞入肺經,味甘,還含有大量的果膠等成分,具有滋潤肺部的作用,可以緩解肺部不適。
7、補腎。桑葚和枸杞都入腎經,並且味甘,具有滋養腎臟的作用,因此食用之後有一定的補腎作用。
自制桑葚枸杞酒泡多久喝口感最好
一般來説泡桑葚枸杞酒3個月左右就好,不用泡太久。但是如果你想果香味更加濃郁,風味更加的話,其實也可以泡久一些的,泡得越久越醇香。但是也不要放太久了,可能風味會變化呢,一般泡3-5年是可以的,不過還是建議大家在3-5個月期間開封哦,這個時間桑葚枸杞酒泡得最好,風味最佳。
桑葚枸杞酒的做法
1、準備好泡酒的桑葚,1000克,儘量選擇新鮮的。
2、撿去壓壞、發黴的桑葚,並且剪去桑葚柄。
3、準備好1000克枸杞,儘量選擇優質乾燥的枸杞。
4、冰糖適量,大小為中小塊為好。
5、準備好5000毫升的瓶子,提前一天洗乾淨,曬乾。
6、將桑葚、枸杞、冰糖放入泡酒的瓶子,加入高度白酒2500毫升左右。
7、將酒瓶蓋好,然後放在陰涼通風的地方保存20天以上。每隔兩天晃一次就可以了。
桑葚酒和枸杞放的量是一樣的,這一點需要注意,一般會選擇白酒來釀製。在做的時候需要做好材料的準備工作,製作之後的一個月左右的時間就能飲用了。不過想要口感更好,最好是等待一個季度的時間最好。
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