怎麼樣減少農藥殘留
儘量減少農藥的使用。選用抗病蟲的品種是防治病蟲害的最經濟、安全、有效的方法;其次,播種前於炎夏或隆冬深翻耕地,可殺死部分病菌、蟲卵並配合施入充分腐熟的有機肥,播種後加強田間管理,創造適宜作物生長而不利於病蟲發生的環境條件,可有效地減輕蟲害的發生。
規定農藥的使用範圍。根據農藥的化學性質、毒性,在一些農作物上禁止使用劇毒、高毒、蓄積性大、殘效期長的農藥品種。如氯丹、三氯殺蟎醇等,雖不屬劇毒農藥,但有累積中毒作用,應禁止在食用蔬菜、茶、煙、藥材等作物上使用;又如對硫磷(1605)、甲基對硫磷、甲拌磷(1059)、克百威、涕滅威、甲胺磷、久效磷等應絕對禁止在蔬菜上使用。其中涕滅威、甲拌磷和克百威等只能用於棉籽、麥種、玉米種、甜菜種等作種子處理或土壤處理,其他作物應嚴禁作噴霧施用。對硫磷用於防治果樹害蟲,必須在果實收穫前30天使用。
嚴格控制農藥的施用濃度、施用量、劑型、次數和施藥方法。農藥劑型中以乳油殘留量較大,乳粉和可濕性粉劑次之,粉劑較低。從施藥方法中,種子處理、土壤處理、樹幹包紮法比噴霧、噴粉有較高殘留。特別注意在接近農作物收穫期的施藥,一定要選擇毒性小、分解快的藥劑品種,嚴格控制用藥量、施用濃度、施藥方法、施藥次數和禁用時間等。
嚴格遵守收穫前的最後一次施藥時間。根據各種農藥的安全間隔期,並按早治的原則,提前在農作物的生長期和害蟲幼齡期與病菌初侵染時用藥,可大大減少農藥殘留。如甲基1605在糧果等作物上的安全間隔期為20天,按規定提早施用,可使甲基1605殘留量在採摘的果實上不超過規定的0.2ppm。
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