饑荒時的救命菜，如何變身為養生菜？東北林間的天然美味

刺老芽是人間美味，但是就是太貴了，吃不起。

刺老芽好的原因純有機，如有人為參與價值一落千丈。

刺老芽有着極豐富的營養成分,況且天然野生的量非常少,所以價格很高的。

嫩芽含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素B2、維生素B1、尼克酸、維生素C、鈉、鈣、鎂、鐵、錳、鋅、鋇、鉛、銅、磷、鈷、鉻、鎳、硼、鍶和肽等成分。