新鮮木耳和幹木耳哪個好？

個人認為還是新鮮木耳要好些。

味道有些差異，看個人的口味了。

肯定是新鮮木耳好了，新鮮、原味。

當然乾的好。新鮮木耳含有毒素，誤食容易中毒所以就要曬乾了，把毒素揮發掉，然後再用温水泡發。

新鮮木耳當然好，營養也好些。