蘑菇種植技術培訓班,雞腿蘑菇種植技術
雞腿蘑菇是生活中常見的一種食用菇,因口感好,食用價值極高而深受人們的喜愛,現在大部分地區在栽植,那有哪些。
1、栽培地選擇
大棚、小拱棚地畦栽培,室內、大棚層架栽培,日光温室、玻璃温室、晚秋、冬天遮光栽培等均可。在春季生長旺盛時的玉米田間、甘蔗田間埋袋均可栽培。防空洞、地下道、窯洞更能四季栽培。
2、發酵原料
栽培原料發酵時堆高1米、寬1.5~2米的梯形堆,上蓋草簾或薄膜,前2天可不翻料,第三天時翻料,翻料時把上、中、下,內、外的栽培原料調換一下位置,使其受熱均勻。用鐵杴把在料上每隔15釐米扎一通到底的通氣孔,使其透進氧氣,排出廢氣和嗜熱放線菌產生的熱量,再蓋上塑料薄膜。就這樣,料心温度達到65℃~85℃,翻料堆3~4次,即可發酵透徹。為防蒼蠅,可在料面和料堆周圍噴食用菌專用殺蟲劑防蟲。
3、播種栽培
(1)建畦:挖寬1.2米,深10釐米,長度不限,共20平方米的畦牀,四周開挖深寬各20釐米的排水溝。
(2)畦牀消毒:栽培前幾天用3%石灰水澆於全畦牀,栽培的當天撒一層乾草木灰。
(3)播種方法:採用層料3層種的層播方法,每平方米按乾料計算用料20公斤,厚約25釐米,用種量10%。栽培結束後用木板壓實整平料面,薄撒一層乾草木後蓋土3釐米,土表再薄撒一層草木灰,蓋膜發菌,3天后抖動薄膜通風換氣,每天兩次。
4、脱袋覆土出菇
(1)首先把菌袋脱袋後,將菌栓逐個豎立於地畦中,整畦擺滿後,用土填充菌栓間的空隙.
(2)填平後澆上1次大水,待幾小時後在表面覆上2~3釐米厚顆粒狀的肥土,每天向土上噴輕水1~2次,讓水分逐漸浸透土層,以後保持土層潮濕,經20~25天即可出菇。
總的來説,雞腿蘑菇還是很好種植的,只要選好栽培地,培養好基質,然後裝入袋中,控制好濕度、温度等就可出菇了。
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