梨汁的做法大全
梨子香甜美味、水分充足、生津止渴,對預防感冒、治療咳嗽等都有很大的幫助。梨的食用方法也非常的多樣化,可以煮着吃、燉着吃、生吃、榨汁等等。下面小編給大家介紹幾種梨汁的做法吧!
梨汁的做法大全
做法一:
1、將鴨梨洗淨,去皮。
2、去掉梨核,避免煮出來的梨水有酸澀口感。
3、將處理好的梨,切成滾刀塊。
4、鍋中加入適量水,燒至快開時,將冰糖放進去,小火加熱至冰糖融化。
5、冰糖化完後,把梨塊放進去。
6、大火煮開後,改為小火熬煮15分鐘左右即可。
做法二:
1、藕段要剛從蓮藕切下來的才確保新鮮。
2、水梨及蓮藕洗淨去皮切塊。
3、加水放果汁機搾取果汁。
4、果汁用濾網過濾後,可分為2杯,每杯加一茶匙蜂蜜攪拌均勻便可飲用。
做法三:
1、蘋果與梨洗淨,削去外殼。
2、梨去核切成小丁。
3、蘋果去核也切成小丁。
4、放到料理機中,啟動料理機30-60秒。
5、原汁原味無添加的純果汁。
蘋果雪梨汁的功效
1、蘋果雪梨汁能潤燥
蘋果雪梨汁是一種理想的潤燥食品,特別適合人們在秋天時食用,因為秋天到來以後天氣乾燥,很多人都會出現秋燥症狀,像口舌生瘡,咽喉腫痛以及聲音嘶啞等,這些不良症狀都能在食用蘋果雪梨汁以後取得明顯好轉或者全部消失。
2、蘋果雪梨汁能解酒
蘋果雪梨汁是一種解酒的理想食品,它們進入人體以後能提高肝臟的解毒能力,也能加快酒精毒素的分解和排出,對人們酒後出現的頭痛和惡習等不良症狀有明顯的緩解和治療作用。另外在喝酒以前提前喝一碗蘋果雪梨汁還能減少人們喝醉的概率。
3、蘋果雪梨汁的做法
説了蘋果雪梨汁的諸多好處以後,我也把它的做法告訴大家,平時大家煮制時只需要一個蘋果和一個雪梨,把它們都去掉外皮和果核,然後切成塊狀,再加入適量的冰糖和清水,一起放在鍋中煮制,煮開以後熬製二十分鐘,取出即可以食用。
喝熱梨汁5大好處
1、有助腎臟排泄
梨有助於腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕 病和關節炎。
2、促進食慾,助消化
梨能促進食慾,幫助消化,並有利尿通便和解熱作用,可用於高熱時補充水分和營養。
3、防癌
研究人員對吸煙者進行試驗,讓他們在四天內連續吃750克梨子,然後測定吃梨前後尿液中多環芳香烴的代謝產物1-烴基芘含量。結果發現,吸煙6 小時後吃梨,人體血液內1-烴基芘毒素會經尿液大量排出;如果不吃梨子1-烴基芘毒素排出量很少。而且加熱後的梨汁含有大量的抗肺癌物質多酚,給注謝過致 癌物質的小白鼠喝加熱梨汁,小白鼠尿液中就能排出大量的1-烴基芘毒素,從而可以預防癌症。
4、潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌
梨汁味甘酸而平,有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用,因此對喉乾燥、癢、痛、音啞、痰稠等均有良效。
5、促進胃腸蠕動
梨汁富含膳食纖維,是最好的腸胃“清潔工”。飯館裏的飯菜大都以“味”取勝,食物多油膩或辛辣,吃後容易誘發便祕。而飯後喝杯梨汁,能促進胃腸蠕動,使積存在體內的有害物質大量排出,避免便祕。
梨不能喝什麼一起吃
1、梨+蟹:影響腸胃消化
在《飲膳正要》中有“柿梨不可與蟹同食”的説法。梨味甘微酸性寒,《名醫別錄》記載:“梨性冷利,多食損人,故俗謂之快果。”同時,在民間有食梨喝開水,可致腹瀉之説。由於梨性寒涼,蟹亦冷利,二者同食,傷人腸胃。
2、梨+開水:致腹瀉
梨性甘寒冷利,吃梨喝開水,必致腹瀉,這是因為一冷一熱刺激腸道的緣故。《本草綱目》中記載:“梨甘寒,多食成冷痢。”又“多食令人寒中萎困。”所以一忌多食,二忌與油膩之物同食,三忌冷熱雜進。
3、梨+白蘿蔔:影響甲狀腺
蘿蔔與梨相剋。蘿蔔與含有大量植物色素的梨、葡萄等水果一起食用,經胃、腸道消化分解後,可產生抑制甲狀腺作用的物質,誘發甲狀腺腫。
4、梨+羊肉:腹脹肚痛
羊肉與梨相剋,梨中的一些酶可將羊肉的酵素分解,阻礙消化,造成消化不良、腹脹肚痛等症。
5、梨+鵝肉:損傷脾胃
鵝肉與鴨梨不可同食,同食產生不良生化反應,損傷脾胃,傷及腎臟,容易使人生熱病發燒。
梨是我們生活中非常常見的水果,不僅因為味道甜美,更重要的是營養豐富價格便宜,是養生保健的水果,經常吃梨對補充維生素、預防疾病、養顏美容、減肥等都有不錯的效果哦!經常喝梨水也能預防治療咳嗽、去火哦!
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