怎樣儲存大白菜過冬，大白菜的儲存方法有哪些？

將白菜放在陽台上，晾曬掉表面的一部分水分，在白菜根部滴幾滴白酒，用保鮮膜包裹起來，放紙箱裏，每3天翻動一次，密封起來放通風陰涼處保存。

首先通過晾曬減少含水量，然後再冷藏。

有低温保鮮儲藏、常温避光儲藏等方法。

放在低温冷涼通風的地方或用保鮮膜包裹。

大白菜可在通風、乾燥處貯存。

大白菜的儲存方法有低温保鮮儲藏，避光防曬，或者儲存在窖裏保存。

只能放置於低温（防凍防高温）乾燥通風的地方。

放在低温冷涼通的地方或用保鮮膜包裹。