板栗的夾沙貯藏法

夾沙貯藏法選擇地勢高、乾燥、排水良好、背風陰涼的地方挖貯存溝。溝深1米左右,寬不超過30釐米，長度視板栗數量而定。用濕沙（粗沙子，含水量在8％～10％）與板栗分層貯藏至距地面10釐米左右。如板栗貯存量少，可將板栗與沙混合放入深60釐米、直徑30釐米圓坑裏也可。放好後，上面蓋土30釐米左右，再蓋上草。貯藏期間要經常檢查，前期宜幹不宜太濕，中後期防止表層濕沙乾燥，使板栗含水均勻，立春後要防裂口萌芽。