石榴貯藏技術之袋裝貯藏
一、挖溝選地勢平坦、陰涼、清潔處挖貯藏溝。溝深80釐米、寬70釐米,長度根據貯藏數量而定。石榴果實採收前3天-5天,挖貯藏溝,白天用草苫將溝口蓋嚴,夜間揭開,使溝內温度和夜間低温基本相一致,即可採收、裝袋入溝貯藏。
二、石榴裝袋將成熟的果實,于晴天早晨採收,並用防腐劑(100倍D7保鮮劑)溶液浸泡10分鐘後裝入厚0.04毫米、寬50釐米、長60釐米的無毒塑料袋,每袋裝20公斤,裝袋後將袋口摺疊,放入內襯蒲包的果筐或果箱內,蓋上筐蓋或箱蓋,不封閉。
三、石榴温度貯藏前期,白天用草苫覆蓋溝口,夜間揭開,使貯藏溝內的温度控制在2℃-3℃為宜。貯藏中期,隨自然温度不斷降低,當貯藏溝內温度降至0℃時,把塑料袋口紮緊,筐或箱封蓋,並用2層-3層草苫將貯藏溝蓋嚴,呈封閉狀態,每個月檢查一次。貯藏後期,3月上中旬氣温回升,溝內貯藏温度升至3℃以上時,再恢復貯藏前期的管理,利用夜間的自然低温,降低貯藏溝內的温度,延長貯藏期。
本貯藏法簡便、易行,可使石榴果實貯藏到翌年4月底或5月上旬,果實依然光潔、色澤豔麗、新鮮如初,好果率達92%以上。
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