芹菜的栽培技術
一、類型及品種
1、本芹:根據葉柄顏色可分為綠杆芹和白杆芹兩類。
2、洋芹:又稱西芹,植株較矮,葉柄充實,肥大,質地脆嫩,適於生食。
二、栽培技術
1、栽培季節:芹菜喜温涼的氣候條件,不耐熱。
2、播種育苗:芹菜可以直播也可育苗移栽。夏季多為直播,勻密補稀。秋播多育苗移栽。
3、定植及密度:芹菜幼苗細弱,抗逆性差,生長緩慢,高温期提倡早澆晚澆,少澆勤澆,保持土壤濕潤。本芹應適當密植,行株距16×12釐米,每塘2-3株,西芹菜植株開展度大,要比本芹稀一些,一般田塊按25×20釐米,單株定植。定植深度以露出心葉為度。
4、田間管理:緩苗後應控制灌水,促進根系生長。第一次追肥以氮肥為主,尿素每畝8-10公斤,苗高25釐米時進行二次追肥,尿素每畝12-15公斤,苗高35-40釐米時進行第三次追肥,可用尿素20公斤。
5、病蟲害防治:芹菜的病害有斑枯病及斑點病,可用温湯浸種或藥劑拌種消毒,作好排水,改善通風透光條件,摘除病葉,發病初期噴灑波爾多液或50%代森銨1000倍液防治,蟲害主要是蚜蟲,可用樂果防治。
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