韭菜盆景栽培技術，韭菜無土栽培技術

回答：韭菜生長髮育的過程中要求中等強度的光照，若光照過強，葉片中纖維素含量就會增高。韭菜屬於耐寒性蔬菜，對温度的適應範圍較廣，在我國各地均可以進行越冬和越夏栽培，它是須根系植物，喜濕，但不耐澇，所以土壤要經常保持濕潤。營養生長期的韭菜需肥量大，尤其是氮肥需求量大，只有氮肥充足葉片才能長大。

一、韭菜盆景栽培技術

1、光照管理

韭菜在生長髮育過程中必須要有中等強度的光照。如果光照過強，葉片中纖維素含量就會增高，葉肉組織會變的很硬，產品品質就會降低。如果光照過弱，光合作用就會減弱，積累的同化物質會減少，韭菜的葉片會很瘦小，生長也會變慢，產量變低。

2、温度

韭菜屬於耐寒性蔬菜，對温度的適應範圍比較大，在我國各地都可以進行越冬和越夏栽培，屬於多年生宿根蔬菜。韭菜耐寒不耐熱，生長的温度範圍是13-22°C，當温度超過23°C時，葉片纖維素含量會增加，產量和品質都會下降。

3、水分管理

韭菜是須根系植物，喜濕，但不耐澇。由於其根系吸水能力弱，葉片的蒸騰作用小，因此，種植韭菜的土壤要經常保持濕潤，但是土壤水分不難過量，避免根系窒息。

4、肥料管理

在營養生長期的韭菜需肥量比較大，尤其是氮肥需求量，只有氮肥充足葉片才能長大。韭菜在生長時還可適量補充磷鉀肥，促進糖分合成與運輸，增加產量，提高品質。如果韭菜長的比較多可以修剪一些，每次修剪後，可以根據數量追補有機肥料。

二、韭菜無土栽培技術

1、首先準備深度為18-20釐米花盆，再裝滿粒徑為1-2毫米的河砂。河沙必須用水衝淨，這樣可以防止帶菌。然後選兩年以上的露地韭根，剪去老根、葉，留下短縮莖根，插栽到盆中，大概3-4株一撮，株、行距為3.3釐米左右。

2、栽後可以對其澆透水一次，新根出現後再澆營養液，每隔一天澆一次水、澆一次營養液。春、夏、秋季1-2天澆一次，冬天3-5天澆一次水，陰雨天、下午、晚上不澆營養液。

3、砂培韭菜適宜的温度為14°C，氣温16°C、牀温6°C、空氣温度在10°C左右也可生長。冬季可以用墊料小棚覆蓋保温，砂培韭菜霜降前後有30天的自然休眠期，立冬後割掉韭葉便可繼續生長。