種冬蟲夏草賺錢嗎,冬蟲夏草種植的利潤與投資成本及前景預測
在《中華九大仙草排行榜》中,儘管冬蟲夏草僅排在第八位,但是冬蟲夏草對於免疫力的調節是其他藥材所無法比擬的,服用冬蟲夏草,能將人體的免疫能力調整到一個剛剛好的程度,這也是那麼多人追逐蟲草的原因。
2018種冬蟲夏草賺錢嗎?
冬蟲夏草自古以來就有“仙草”的美稱,是我國一種名貴中藥材,與人蔘、鹿茸一起列為中國三大補藥,曾有人在對冬蟲夏草的描述上稱之為“百藥之王”。近年來,野生冬蟲夏草遭遇過度採挖,愈發珍貴和稀缺。
2018冬蟲夏草的前景
目前而言,儘管發酵蟲草的價值已經等到認可,但市場上的存量比較少,事實上,擁有發酵蟲草國家批號的廠家本來就少,除了提供製藥原材料以外,產量的制約使得廠家無法大規模產出供給消費市場,因此,在野生蟲草被人花大價錢搶購的同時,更純粹的發酵蟲草均分卻不為人知。
近幾年隨着人們對健康養生的重視,冬蟲夏草逐漸進入市場,機上發現冬蟲夏草具有抗癌抗腫瘤的額功效,冬蟲夏草的需求量不斷增加。所以,在20189年人工培育蟲草的前景是比較好的。
人工培育蟲草的途徑
1、人工培育“冬蟲夏草”:理論上説,像真菌感染幼蟲的現象,在實驗室裏其實是很容易實現的:只要模擬蟲草蝙蝠蛾的生活環境,然後直接在幼蟲蟲體上接種特定菌株。但是,這僅僅限於小規模實驗。如果規模化生產,就會有很多技術問題。後面將簡單介紹。
2、蟲草菌絲體培養物。就是直接分離蟲草菌的菌株,人工培養,獲得產物,進而進行人工開發,市場上也多稱為“人工冬蟲夏草”。
3、尋找與冬蟲夏草藥用功能相同的替代品,如蛹蟲草,又稱北冬蟲夏草,也是一種珍貴的藥用菌。用大米、蠶蛹為主要原料生產的蛹蟲草子實體每公斤價在600—800元左右,用蠶蛹生產出的蛹和子座為一體的蛹蟲草每公斤價最低價在1000—1500元左右,價格比蟲草要低很多。
人工種植冬蟲夏草的主要技術
1、菌種:菌種多是來自自然界的冬蟲夏草,按常規進行分離培養而取得。據研究,蟲草菌有性型發生過程中,需要一定的濕度以滿足體內複雜的生理變化所要求的水分,且温度與濕度之間存在相關性,在一定的濕度下,温度變化緩慢或較為恆定,則不利於抽出子實體。有性型的發生必須要經過低温和變温處理。福建省三明真菌研究所經過多年的轉管培養。也只長出發育不完全的幼小子座。他們認為,蟲草菌的世代必須有蝙蝠蛾幼蟲的某些活性物質參與才能完成。
2、繁殖蝙蝠蛾技術:四川省中藥研究所對蝙蝠蛾人工飼養進行過長期的研究,即使在恆温條件下,也需要230-570天才能完成一個世代,更何況還必須處理好各蟲態的具體操作以及飼料和飼養環境。這種苛刻的條件,對一般人來講,是做不到的。
3、侵染途徑:冬蟲夏草是蟲草菌孢子接觸幼蟲侵染致死,才能長出子實體。據觀察,寄主4-5齡幼蟲子感染率最高。老熟幼蟲很少感染,3齡以下的幼蟲不被感染。如何把握時機,對一般人來講也是很難掌握的。在浸染問題上,人工培育昆蟲的條件較好,則蟲體過於強壯,抗菌力強,難以感染。條件差,則蟲菌侵入後引起死亡,出現這兩種情況都會失敗。
4、摹擬產地的生態環境:即在海拔3500-5000米高山上所具備的温度、濕度、光照、土壤、植被等條件,這對一般人來講也是難以做到的。也正是以上這些原因,一般人絕對種不出冬蟲夏草。所講能在很短的時間內收多少產量等,通通是騙人的。儘管這樣,為什麼有些報紙雜誌上還有一些人工栽培成功的報導呢?其實,他們講的只不過是冬蟲夏草的菌絲培養或者是冬蟲夏草的同屬培養,而非真正的冬蟲夏草。最近日本森林綜合研究所科學家佐滕大樹等,宣佈培育冬蟲夏草只需要一個半月,其實他培養的只是一種蛹蟲草,也非真正的冬蟲夏草。
冬蟲夏草的採收加工
在自然條件下,冬蟲夏草生長期一般為9個月,生長快慢主要決定品種性質成熟標準是子座出土伸高3~5釐米,頂端發育成子囊果“毛筆尖”時即可採收。
①採收方法:用竹、木竿輕輕刨開沙士,將冬蟲夏草揀出來,放在筐內,注意不要把蟲體與子座弄斷,更不要把蟲體或子座刨爛,收完後用水衝淨泥沙,及時放在太陽下曬乾或烘乾。
②加工方法:封裝冬蟲夏草是用散蟲草作原料加工而成。即散蟲草回潮後,整理平直,每7~10條用線紮成小把用微火烘烤至完全乾透後即可,48個小把尾村尾裝入鐵格,裝三層,每層16個以上,擠封成後,經過薰硫和烘乾,加上商標用紅絲繩捆紮牢固。規格要求每封蟲草應保持在0.25克左右,用木箱裝,內村一層防潮紙,外用鐵帶捆紮,置通風乾燥處貯存。
蟲草雖然比不上其他的一些藥材對於治療某種特定的疾病具有明顯的療效,但是它是人體免疫力的最佳拍檔和幫手。由於免疫力是人體健康的第一道防護牆,所以通過服用冬蟲夏草來提高人體免疫力對於一個人的身體健康是十分有利的。
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