種柿子賺錢嗎，柿子種植的利潤與投資成本及前景預測

柿子是我國自有的一種水果，長期以來柿子以及柿子加工之後的產品等在我國的市場上就有售賣，但是時代的發展，柿子的種植規模和模式以及營銷的方式也有很大的變化，但是總的來説柿子的種植仍舊不夠精細。

2018種柿子賺錢嗎？

下圖是北京某農產品批發市場2016年柿子價格和2017年柿子的市場價格的對比。從圖中我們可以看出，柿子的市場價格總體上是比較低的。在最高的時候也只有3.43元/公斤。好可以看出，柿子的市場價格總體上的起伏不大。

由於當前種植柿子的形式仍舊比較粗放，並沒有形成精細化的管理體系，且種植採收等技術也不夠發達。因此雖然種植柿子樹有一定的收益，但是仍舊有很大的成長空間，相信種植户如果在一些管理或者技術領域尋求突破，就能獲得更大的利潤。

2018柿子種植的效益

種植一畝柿子的產量大約在4000斤左右，畝產值在5000元左右，畝投入在1000元左右（不含人工費），每畝純收入在4000元左右。實行規模種植（10畝左右），效益較高。

2018柿子種植的前景

柿子原產於我國，在歷史上很早就有種植柿子樹的記載，經過時代的發展，柿子樹的種植已經從零散型逐漸轉變成規模型。

經過這麼長時間的發展，截止目前為止，我國柿子樹種植經營已經獲得了良好的發展，但是仍存在一下幾方面的問題。

一是栽培管理不夠精細；二是加工轉化能力不強；三是採收銷售難度較大；四是產業效益不夠明顯；五是發展後勁明顯不足。雖然柿子種植之後能夠獲得一定的經濟效益，但是相較蘋果等來説仍舊效益不足。因此在2018年種植柿子，需要對以上五個方面進行改善，不斷提高柿子的品質，尋求柿子加工的渠道，改進柿子採收技術，對柿子樹種植實施精細化管理。總之需要種植户自己去發展競爭優勢。

柿子樹的整形修剪

柿子樹的冬剪有利於幼樹早期結果、成年樹高產穩產、衰老樹更新復壯。冬剪一般在落葉後到翌春萌芽前進行。

1、幼齡樹的修剪

選合適枝3~4個做骨幹枝頭，一般不短截，並疏除附近同向的弱枝和旺枝。現在一般採用多主枝自然開心形。整形時，暫時保留中心幹，每年剪去1/2~1/3，保持開心狀態，一旦樹冠形成，即剪除中心幹。

2、盛果期樹的修剪

①調整骨幹枝的角度，平衡內外生長勢力。對過多的大枝應分年疏除，促進內膛枝生長，培養結果小枝組，扶持大枝向外斜上方生長，逐漸代替原枝頭，抬高主枝角度。

②疏縮結合，培養內膛枝。回縮過高、過壯枝組，防止結果部位外移，促使後部發生更新枝，並去弱留壯。結果枝一般不短截，剪去密生枝、徒長枝、交叉枝、病枯枝，使枝條分佈合理。③多留預備枝，克服大小年。每年把結果的枝條或1/3的結果母枝加以短剪作為預備枝，使其隔一年結果，延長結果年限。

3、衰老樹的修剪

因柿子樹的隱芽壽命長且萌發力強，可利用該特點，進行多次更新，保持樹勢經久不衰，延長結果年限。

柿子樹的樹盤管理

1、深翻樹盤，蓄水保肥：每年深翻樹盤2次，第1次在春季3—4月份，第2次在果實採收後至封凍前。深翻範圍從樹幹至樹冠邊緣，樹幹附近稍淺，向外漸深，以防傷根。

2、樹盤覆草：樹盤下覆草是改良土壤養分、水分狀況的有效途徑，是柿樹高產優質的重要措施之一。其好處一是可以減緩樹盤下地温劇變，達到保持土温穩定的目的；二是可以減少蒸發和徑流，保持土壤濕度的相對穩定；三是可以提高土壤有機質含量。覆草時間在每年3月份。覆草前適量追施氮肥和鉀肥，隨後澆水然後再覆草，覆草厚度以15—20釐米為宜，覆蓋範圍在樹冠範圍以內，但在距樹幹30釐米方圓內不覆草。覆草後適量星星點點撒土壓草，防止風吹和火災。

因此，在現在想要種植柿子，就需要種植户在各個方面尋求新的發展和突破，尋找比市場同類經營者擁有更多的競爭優勢，這樣才能獲得更大的收益。同時柿子樹的樹形管理是柿子產量的重要影響因素，所以種植户需要在這個方面加強。