種洋葱賺錢嗎，洋葱種植的利潤與投資成本及前景預測

洋葱是一種含有刺激性氣味的蔬菜，洋葱中的小分子釋放到空氣中能夠引起流涕。但是洋葱同時又是一種富含營養的蔬菜，常吃洋葱能增強人體的抵抗力。雖然有人不喜歡洋葱的味道，但是也不能否認洋葱在健康領域的功效。

2018種洋葱賺錢嗎？

洋葱，為外來果蔬，具有很高的營養價值，是養生菜必不可少的菜品。洋葱雖然相貌不揚，味道不佳，但是它的保健功能卻是很多食物無法匹敵的。但是由於天氣原因，以及收購商的減少，洋葱在2017年的價格一直偏低，那麼在2018年種植洋葱能否賺錢，還需要根據市場來定。

2018洋葱種植的效益

1、洋葱種植成本：紅皮洋葱畝均生產總成本3945元，最高達4055元，最低3518元；黃皮洋葱畝均生產總成本2761元，最高達2909元，最低2542元；

2、生產成本：主要包括種子1794元（紅皮洋葱）、533元（黃皮洋葱）、化肥690元、農藥60元、地膜65元、機耕費85元、水電費116元、育苗費用161元、移栽費用310、收穫費用461、包裝費用202元（紅皮洋葱）、280元（黃皮洋葱），不包括覆膜、澆水、施肥、噴藥及收穫等生產管理中農民自身投入用工。

3、洋葱畝均產量：每畝(1畝＝667平方米）可收1500公斤～2500公斤。

2018洋葱的種植前景

今年由於洋葱的國外收購商的減少，洋葱大量滯銷，洋葱不適宜長期儲存，加之今年夏天連綿的降雨，使得種植户不得不低價拋售洋葱來止損。在未來種植洋葱，一方面要加強對市場需求的預測，此外儲藏和物流體系的構建也是很重要的。這樣才能在複雜多變的市場上以來自己強大的實力站住腳跟。

洋葱的育苗技術

1、播種時間：洋葱選擇適宜播種期是培育壯苗的關鍵，播種過早苗大，越冬後容易抽苔，晚播苗弱小，抗寒能力差且磷莖小、產量低。以黃淮流域為例，最佳播期為9月上中旬。

2、播種數量：洋葱正常情況下每畝的育苗牀播種量為4～5公斤，考慮到要淘汰和間疏20%的弱苗和劣苗，其栽培面積應為播種苗牀的15倍，發芽率低於70%則應酌情增加播種量。

3、作畦施肥：畦高1.4～1.5米，畦寬27釐米，畦面整平後每畝過磷鈣15公斤，腐熟好的有機土雜肥每畝4方作基肥，出苗後結合澆水撒施速效氮肥，每畝施尿素10公斤。

4、播種方法：畦面整平後，先澆水，再均勻撒播。後覆0.8釐米營養土，確保一播齊苗。播後如果墒情不能達到出苗要求，可用噴壺淋水，以促進出苗，也可催芽後撒播。

5、出苗管理：洋葱在出苗後要注意黴病和立枯病的防治。其方法為每畝用50%多菌靈或40%百菌清150克，對水30～40公斤均勻噴霧。

洋葱高產栽培技術

一、合理施肥

在施肥方面，要施足底肥，保證幼苗前期不用追肥，當幼苗生長到15～20釐米高的時候，結合灌水，追施尿素，定植前10天噴施磷酸二氫鉀，濃度為0.2%～0.4%。苗牀應選擇土壤肥沃疏鬆，能保持濕潤，並在3～5年內未種過葱蒜的地塊。

二、澆足底水

根據菜農多年經驗，洋葱育苗濕播比干播效果好。底水灌飽，灌水深度不少於6釐米，以滿足洋葱出苗的需要，中途灌水使苗牀板結，不利全苗和洋葱的健壯生長。

三、適時播種

洋葱播種要因地制宜，播種過早，幼苗生長過快，容易先期抽苔，從而影響產量；播種過晚，幼苗容易營養不良，單株產量低，在育苗過程中，洋葱幼苗生長的適宜温度為12℃～20℃。

四、及時遮陽

洋葱播種後，及時覆膜或蓋草，用來保持土壤濕潤和防止暴雨沖刷。有條件的地方應選用遮陽膜。條件不具備可就地取材，用草覆蓋。根據菜農經驗，用黃蒿覆蓋比麥草覆蓋透氣性好，苗牀污染少。

五、葉面噴肥

洋葱從土壤中吸收磷肥的過程十分緩慢，給洋葱葉面噴磷可促進根系發育。在定植前10～15天對洋葱苗葉面噴灑“地果壯蒂靈”+0.20%～0.40%磷酸二氫鉀。

隨着洋葱的功效和作用逐漸廣為人知，我國種植洋葱的人也逐漸增多，不僅如此洋葱還成為我國出口的一項重要物資，但是這也是造成今年洋葱滯銷的主要原因。所以洋葱種植户要對市場的環境進行清晰的定位。