種豆角賺錢嗎,豆角種植的利潤與投資成本及前景預測
豆角作為普通人家餐桌上常見的菜品,做法很多,既可以新鮮炒着吃,也可以煮着吃,還能做成酸豆角、泡豇豆等。不同製作工藝的豆角,口味各不相同,總有一種是能夠滿足你的口味的。
2018種豆角賺錢嗎?
長豆角是飯桌上常見的菜品,而且長豆角的深加工很豐富,醃長豆角、幹長豆角等等都十分受到大家喜愛。前景十分不錯。近幾年長豆角的市場價格呈現一種上漲的趨勢,主要的原因是菜地的減少、種植成本的提高以及勞動力比較緊缺。因此在未來種植長豆角可以從提高種植效率、減少人工的投入,增加種植的科技含量出發。
2018長豆角種植的效益
每畝長豆角種植架杆需3000多根,架杆沒跟價格0.4元左右,僅插架投入就在1200多元,再加上化肥、農藥、種子,不計人工每畝投入在2000元左右。種植一畝長豆角的產量大約在2000到3000公斤。
2018長豆角種植的前景
長豆角的豆莢長而像管狀,質脆而身軟,從長豆角的顏色可分為白長豆角、青長豆角和紅皮長豆角。長豆角富含蛋白質及少量胡蘿蔔素、維生素B和維生素C,是一種營養價值較高的蔬菜。長豆角具有較高的營養價值,又有多方面的功能,深受大家喜愛。
長豆角屬於高投入蔬菜品種,許多菜農都不願意種植。長豆角收穫期,工人一天只不過採摘300斤左右。長豆角收穫期成本高且難找。而且菜地逐年減少,勞動力緊缺也是促使菜價上漲的原因之一。
在2018年種植長豆角需要種植户不斷提高種植的技術,減少勞動力的使用,提高長豆角的畝產量。這樣在長豆角種植户數量減少的情況下,會獲得更大的收益。
長豆角定植後的管理
1、補苗
定植後要及時檢查,對缺苗或基生葉受損傷的幼苗應及時補苗。補苗後要及時澆透水,以保證這些苗能與其它正常苗同步生長。
2、水分管理
豇豆還苗後開花結莢前,要嚴格控制水分,否則會引起徒長,開花節位上升,側芽萌發,容易造成植株中下部空蔓(無豆莢)。一般定植後隔3-5天澆一次還苗水,以後原則上不澆水。初花期水分過多,會造成植株營養生長過旺,養分消耗多,使花蕾得不到足夠養分而引起落花落莢。坐莢後,植株轉入旺盛生長,既長莖葉,又陸續開花結莢,需水量增加,要供應較多的水分,以促進果莢伸長和膨大,增加結莢數,並保持植株較好的長勢。一般幼莢有2-3釐米時開始澆水,以後每隔5-7天澆水一次,但要防止雨後澇害。
3、追肥
豇豆追肥的原則“花前少施,花後多施,結莢期重施”。一般秧苗成活後追施一次提苗肥,每畝施15%-20%的腐熟人糞尿1000千克。開花後追施20%濃度的腐熟人類尿1500千克。結莢後追施20%濃度的腐熟人糞尿2000千克、過磷酸鈣10千克,以後每隔1周追施一次;也可每畝每次追施複合肥15千克。豇豆生長後期,可連續重施追肥2-3次,每次用複合肥15-20千克,以促進植株旺盛生長,繼續抽發花序,提高結莢率,延長採收期,增加產量。
4、及時搭架
一般應在植株開始“甩蔓”時搭架引蔓,防止相互纏繞,以利於通風透光,減少落花落莢。一般用2-2.5米長的竹竿搭入字架,每穴插一根,在距植株基部10-15釐米處將竹竿插入土中15-20釐米,中上部4/5的交叉處放一竹竿,用繩子紮緊作橫樑。搭架後按逆時針方向引蔓2-3次,使植株莖蔓沿支架生長,以後讓其自然生長。豇豆搭架所用的竹竿較長,在搭架時應小心操作,以免竹竿頂破大棚膜。搭架後,特別是進入採收期後,應根據植株生長情況,及時摘除基部老葉、病葉。
長豆角的採收留種
豇豆採收時,注意不要損傷其餘花芽,更不要連花序一齊摘掉。豇豆系陸續採收的作物,要及時在種子膨大以前採收。留種豇豆,於豆莢成熟時進行株選和果選。種株要及早摘心,於主蔓中下部第3~4個花序選發育良好的果實留種,待種莢轉黃鬆軟時採收。
長豆角的病蟲害防治
蚜蟲主要在苗期危害,並能傳佈豇豆花葉病毒病,用40%樂果每7~10天噴一次。豆野螟一般於7~8月間(夏秋豇豆)大量發生,危害豆莢。花期用敵敵畏800倍每6~10天噴一次,南方夏秋季雨水多時,常會引起豇豆煤黴病危害。發生初期,可用50%多菌靈1000倍液或50%託布津1000倍液噴2~3次即可防治,而豇豆鏽病可用70%甲基託布津可濕性粉劑1000倍液或65%代森鋅500倍液。每隔7~10天噴一次,共2~3次。
種植豆角也佔盡了豆角在烹飪製作方面的優勢,市場上豆角總是不愁銷路的。但是由於長豆角的種植成本以及人工費用的增加,使得長豆角種植户的數量也在減少,如果在這時能夠掌握提高長豆角種植效率的技術,就一定能夠獲得好的收益。
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