蓮子粉和藕粉的區別

回答：蓮子粉是由蓮子製作加工而成的保健品，屬於澱粉的一種，而藕粉是蓮蓬曬乾之後磨成粉製作而成；蓮子粉的吃法比較簡單，可以直接服用，也可以選擇沸水沖服，而藕粉還可以製作成冰糖藕粉。