南瓜怎麼儲存，可堆藏、窖藏和架藏

南瓜有堆藏、窖藏、架藏三種儲存方式，這三種儲存方式通過各自的名稱就能看出來。

堆藏：選擇健康無傷的優質南瓜直接堆放在室內，堆放前要先鋪一層乾草秸稈，然後再堆放南瓜。

窖藏：選擇主蔓上的第二個瓜進行窖藏，採收後將瓜放在25度左右的温度下半個月，提高瓜的貯藏能力。

架藏：先選好倉位、瓜等，然後搭建分層的貯藏架，在架子上鋪好草包，再將瓜堆放在架子上。

一、南瓜怎麼儲存

1、堆藏

（1）堆藏首先我們要選擇健康無傷口的優質南瓜，然後直接將其堆放在室內。在堆放之前，要在室內的地面上鋪放一層乾草秸稈，然後再在上面堆放南瓜。

（2）堆放時，要注意南瓜的方向應與生長狀態一致，讓瓜蒂朝內，瓜頂朝外。再一次堆成圓堆。每堆數量保持在20個左右，高度為5個左右。

（3）要注意保留供人行走的通道，便於查看。貯藏時，如果温度較高的話，那麼晚上要做好通風工作。白天防止太陽直射，保持室內空氣乾燥新鮮。

2、窖藏

（1）窖藏也是南瓜常用的一種貯藏方式，不過窖藏對南瓜的選擇是很重要的。應選擇主蔓上的第二個瓜，如果是根瓜的話，那麼是不宜選擇窖藏為主要貯藏方式的。

（2）在南瓜的生育期間時，儘可能不要讓南瓜接觸地面，也要防止陽光直射。在採收的時候要注意力度，避免瓜出現機械損傷，不能滾動拋擲等。

（3）如果內瓤震動的話，極易導致瓜腐爛。在採收後，應將瓜放在25度左右的温度下半個月左右。讓南瓜表皮硬化，可提高瓜的貯藏能力。

3、架藏

（1）在對南瓜進行架藏時，首先要選好倉位、瓜等。其質量、温度以及通風等應與堆藏標準保持一致。不過我們應在倉庫內同木竹等物質搭建好分層的貯藏架，然後在架子上鋪好草包，再將瓜堆放在架子上。

（2）或者也可以用板條箱，在箱底鋪一層秸稈，然後將瓜碼成垛之後進行貯藏。架藏的通風散熱能力是比較強的，貯藏量也比較大，便於檢查。

二、南瓜什麼時候成熟

1、南瓜通常在7-9月成熟。南瓜是夏末秋初成熟的蔬菜，一般花期在5-7月，果期在7-9月，結果後一般10天就能上市，但變黃要1個月左右。

2、其果梗粗壯，有稜和槽，長5-7釐米，瓜蒂擴大成喇叭狀，瓠果形狀多樣。因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子數量多，呈灰白色的長卵形或長圓形。