椰子蟹的價格是多少，怎麼食用

椰子蟹並沒有統一的定價，一般在專門的酒店裏售價為30美元一隻，換算為人民幣大約200元/只。椰子蟹的食用方法有很多，以清蒸、爆炒以及燉湯為主，椰子蟹煮熟後往往會散發出淡淡的椰子香氣，非常獨特，因此椰子蟹也被視作滋補的天然野味。椰子蟹中富含蛋白質、脂肪、微量元素等，是補充營養的主要來源。

一、椰子蟹的價格

1、椰子蟹生活在海邊附近的熱帶林中，繁殖季節回到海里，其幼體在海水中成長。我國只有台灣地區才出現過椰子蟹，因此吃椰子蟹不容易。

2、現在椰子蟹沒有統一的價格，市場上椰子蟹的銷售也很少，一般想吃椰子蟹，都要去專門的酒店預約，價格約30美元一隻，換算成人民幣約200元/只。椰子蟹的肉質非常嫩，有獨特的椰子香味，是罕見的美味。

3、椰子蟹以肉質柔軟而聞名，但由於人類瘋狂的狩獵和自然棲息環境被破壞，椰子蟹在其棲息地找不到痕跡，成為面臨絕跡的瀕危動物。目前還沒有椰子蟹的人工養殖方法，1996年《世界自然保護聯盟》將椰子蟹列入瀕危物種。

二、椰子蟹怎麼食用

1、椰子蟹的方法以清蒸、爆炒以及燉湯為主。無論哪一種吃法都很好吃，椰子蟹煮熟後也散發出淡椰子的香味，很獨特。在我國台灣南部，椰子蟹也被視為滋養的天然野味，把腹部的膏黃調入米酒吃，被認為是強精妙品。

2、椰子蟹在營養上以蛋白質、脂肪、微量元素為主，是補充營養的主要來源，營養不良、體虛弱的人可以多吃。但是椰子蟹膽固醇、嘌呤的含量很高，因此高血脂症、心血管疾病、肥胖及痛風人羣應少吃。