三疣梭子蟹是什麼蟹,是常見的食用型蟹類
三疣梭子蟹為十足目、梭子蟹科、梭子蟹屬甲殼動物,主要分佈於太平洋-印度洋海域,我國沿海地區均有分佈。
三疣梭子蟹頭胸甲呈圓方形、茶綠色,背面具3個明顯的疣狀凸起,腹面呈灰白色,雌蟹蟹臍呈橢圓形,雄蟹蟹臍呈三角形。常見個體400g,最大個體1000g。
三疣梭子蟹為穴居動物,具有洄游性,晝伏夜出,主要以藻類、水生昆蟲、高等植物碎屑、動物屍體等為食。
一、物種論述
1、三疣梭子蟹是常見的食用型蟹類,生物分類學上屬於節肢動物門、軟甲綱、十足目、梭子蟹科、梭子蟹屬甲殼動物,因甲殼的中央有三個突起而得名,亦稱槍蟹、海蟹、三點蟹等。
2、常見個體400克,最大個體可達1000克,具有極高的食用價值、藥用價值和經濟價值。
二、形態特徵
1、三疣梭子蟹的軀體由頭、胸、腹三部分及附肢組成,頭部和胸部癒合統稱頭胸部。
2、三疣梭子蟹的頭胸部背面蓋着圓方形的骨質背甲,故稱頭胸甲,又稱蟹鬥。頭胸甲的背面有3個明顯的疣狀凸起。頭胸甲呈茶綠色,腹面呈灰白色。
3、雌性的腹部在幼蟹時腹部呈狹長三角形、交配後呈橢圓形,而雄蟹的腹部則呈三角形。
三、分佈範圍
1、三疣梭子蟹主要分佈在日本海、渤海、黃海、東海、南海、菲律賓海、泰國灣、安達曼海、紅海等太平洋-印度洋海域。
2、我國遼寧、天津、河北、山東、江蘇、上海、浙江、福建、台灣、廣東、廣西、海南等地沿海地區都有分佈。
四、生活習性
1、洄游性:三疣梭子蟹是洄游性動物,具有生殖洄游和越冬洄游的習性,春、夏(4-9月)期間常在3-5米的淺海尤其是港灣或河口附近產卵,冬季移居到10-30米深的海底泥沙中越冬。
2、雜食性:三疣梭子蟹是雜食性動物,主要以藻類、水生昆蟲、高等植物碎屑、動物屍體等為食,食物匱乏時亦常自相殘食,水温10℃以下很少攝食,水温2-5℃數月不進食也不會死。
3、夜行性:三疣梭子蟹是夜行性動物,喜暗畏光,白天常潛伏在海底不活動,到了夜間才覓食,事實上三疣梭子蟹的視覺非常敏鋭,在極微弱的光線下也能有效的尋找食物和逃避敵害。
4、穴居性:三疣梭子蟹是穴居性動物,喜在岸邊掘洞穴居且掘洞能力很強,有時只需幾分鐘就能掘出一個洞穴,掘洞時先用頭胸部推泥造成凹陷,然後再用螯足挖深並用一側步足扒泥。
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