葡萄乾怎麼洗
現在超市裏面很多包裝的葡萄乾,就寫了開袋即食,這樣的就不需要清洗。也有很多人買的散裝的,這樣的葡萄乾,放在外面,會因為空氣中很多的灰塵導致污染,也會有很多人用手去抓,導致它很不衞生。今天小編就教大家一些葡萄乾的洗法吧!
葡萄乾怎麼清洗
1、葡萄乾放入盆中,水龍頭開到最大,利用水的壓力快速沖洗葡萄乾。沖洗乾淨,控幹水分,放入乾淨的毛巾中擦乾水分就可以食用了。
2、把水燒開,然後再把葡萄乾放入水中,再沸煮1-2分鐘,然後撈出來,放在藍子裏瀝乾水份,即可以吃了。
吃葡萄乾的注意事項
1、葡萄乾的含糖比較多,孕婦不宜過量,以免引起自身和胎兒的肥胖。
2、葡萄乾需要洗淨才能吃,葡萄乾具有通便的效果,以免引起細菌性腹瀉。
3、吃完葡萄乾後不要立即飲水,葡萄乾的成分會與體內水分產生反應,易引發腹瀉。
4、糖尿病患者應少食,葡萄乾中的糖含量比較高,食用過多會造成血壓過高,加重病情。
葡萄乾的營養價值
1、補血。葡萄乾中含有很多的鐵,對於缺鐵性貧血的人羣來説,這可是個不用吃藥就能補血的好東西。一般來説,婦女和兒童是貧血的主要人羣。可每天吃一小把,堅持吃一段時間。
2、防止蛀牙。是不是都覺得葡萄乾那麼酸,會損壞牙齒?最新研究顯示,葡萄乾中含有幾種化合物,可有效抑制細菌的滋生,這樣,長期吃葡萄乾還能有效預防蛀牙和其它的口腔炎症。
3、強心。葡萄乾中的大量葡萄糖成分,對人的心臟有保健作用,能增加心肌的營養,預防冠心病等心臟疾病的發作。
4、降血脂。每天一把葡萄乾,可降低膽固醇,對降低血脂也是很有好處的。
5、補虛。常食葡萄乾能暖胃、益腎,可治療手腳冰涼、盜汗等虛症。
6、緩解疲勞。葡萄乾裏含有多種氨基酸和維生素,對緩解疲勞和減輕神經衰弱是很有益處的。
葡萄乾的保存技巧
1、葡萄乾保存濕度的控制很重要通過對葡萄乾的營養分析可以看出,葡萄乾自身一般會含有15%--18%左右的水分,而葡萄乾的相對濕度平大約在50%左右。如果葡萄乾受到了外界相對濕度的影響,讓它所含有的水分增加兩三個點的話,那麼葡萄乾的表面就會形成一些結晶。這些結晶儘管不會影響葡萄乾的味道,但是在外在形態上卻遜色了不少。
2、葡萄乾的保存需要一個適宜的温度一般來説,葡萄乾如果想保持原來的口味的話,儲存的最佳温度是在7-12℃或者是更低的温度,只有在這樣的温度條件下,葡萄乾保存的時間才能更加長久一些。
3、對於開袋的葡萄乾,最好保持在冰箱內有些人在把葡萄乾拆開以後,由於食用完需要一段時間,所以對於開袋的葡萄乾如果想保持原來的口感的話,最後放到冰箱內進行保存。這樣才能夠讓葡萄乾一直保持在原來的狀態。
4、葡萄乾的保存環境千萬不要高於26℃如果把葡萄乾放在一個高於26℃的環境中保存的話,由於儲存的温度過高,所以在經過一段時間後,葡萄乾中特別容易生出一些蛀蟲來。
為了吃的放心和健康,大家可以把買回來的葡萄乾按照小編的方法清洗一下哦!工作壓力大,或者學習壓力大的時候,我們不妨來幾顆葡萄乾來緩解疲勞,家裏有高血壓的老人,也可以吃一點,相信有意想不到的效果。
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