吃火龍果上火嗎
中醫講究陰陽平衡,一個人只有陰陽平衡了身體才會健康,而我們常説的上火,就是體內的火氣旺盛導致的內熱,是陰陽失衡的一種表現。上火的原因很多,其中最常見的原因就是吃了過多的燥熱的食物。
吃火龍果上火嗎
吃火龍果是不會上火的,火龍果性偏涼,有清熱潤肺、護嗓止咳的功效。同時它是一種低脂肪、低熱量、高纖維的理想減肥美顏水果。但值得注意的是該果的含糖量相對較高。據相關資料顯示,每100克火龍果肉含有7.83克的葡萄糖,因此糖尿病患者要慎吃。
火龍果的營養價值
1、火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發作和血凝塊形成引起的腦中風;它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細胞變性的預防,抑制痴呆症的發生。
2、火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內的重金屬離子結合,通過排泄系統排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護作用。
3、火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有減肥、降低血糖、潤腸、預防大腸癌的水溶性膳食纖維。
4、火龍果中的含鐵量比一般的水果要高,鐵是製造血紅蛋白及其它鐵質物質不可缺少的元素,攝入適量的鐵質還可以預防貧血。
火龍果的吃法
果肉火龍果吃法與西瓜類似將其切開後剝掉外皮,即可食用。或者説從頭上的紅色皮往下扒,有點像香蕉。裏面的肉用勺子挖着吃。火龍果是低糖水果,具有美容養顏功效,很適合女性食用。
就是去掉紅色的,吃白色帶黑籽的部分。因為不是很甜,放些糖也可以。不過什麼都不蘸,直接吃才能嚐到火龍果真正的味道,如果蘸蜂蜜或白糖吃,不如就吃蜂蜜白糖好了。新鮮的火龍果很清爽,微甜帶酸,味道不錯。
果肉內含數千至1萬多粒芝麻狀種子,將整顆果肉加上蜂蜜、鮮奶、冰塊打成果汁,種子打碎後香味溢出,異常美味可口。除了打成果汁飲用外,做冰淇淋或果凍更是風味絕佳。果肉釀製成的水果酒香味芬芳。
吃火龍果尿液變紅
這是因為紅心火龍果裏含有很高的花青素,它是一種天然色素,尿液是身體循環裏的“清道夫”,它的成分是95%的水加5%的代謝物,這5%的代謝物中如果有紅心火龍果的天然色素,就可能有顏色。當我們人吃了東西后,身體裏許多沒用的東西,就會通過尿液排出來,這其中,就包括花青素。
這是和個人體質有關,有些人對這種天然色素的吸收、分解代謝能力比較弱,或者是吃了後,水喝得很少,尿液就容易變色,反之就不會。
因此,有些人如果吃了後尿液變成紅色,多喝幾杯水後,尿液又會恢復正常。不僅是紅心火龍果,桑葚、甜菜、紅莧菜、西瓜、紫薯、番茄等,食用後都可能會引起排泄物變色。
火龍果雖然名字帶火,生長在熱帶地區,但卻是一種涼性的水果,涼性水果具有清熱、滋潤的效果,所以吃火龍果是不需要擔心上火的,但是也要注意不要過多的食用,以免導致血糖升高。
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