枇杷吃多了會上火嗎
有許多水果像橘子,龍眼,荔枝,榴蓮等吃多了容易上火,這是眾所周知的事情,所以經常有人提醒我們要注意食用量。枇杷這種水果同龍眼、荔枝、榴蓮等不同,它的食用羣體相對較少,市場上也不是全年都有的買的,一般都要等到應季的時候才有。
枇杷吃多了會上火嗎?
枇杷吃多了不會上火。
枇杷,薔薇科,有清熱、潤肺、止咳化痰等功效,是涼性水果。中醫認為,枇杷味甘、酸,性平,有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效,用於肺痿咳嗽、胸悶多痰。但是,枇杷吃得太多會導致我們的消化道負擔增加,有可能導致消化功能障礙,所以不可食用過量。
枇杷一天吃多少合適?
枇杷一天吃5-10顆是合適的。枇杷營養十分豐富,據測定,每100克批杷果肉中含蛋白質0.5克、脂肪0.7克、果糖12.8克、果酸0.6克、鈣54毫克、磷28毫克、鐵0.4毫克、胡蘿蔔素1.5毫克。此外,枇杷中還含有豐富的維生素A、B、C及果膠。
枇杷中所含的有機酸,能刺激消化腺分泌,對增進食慾、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,治療各種咳嗽。枇杷果實及葉有抵制流感病毒作用,常吃可以預防四季感冒。枇杷葉可晾乾製成茶葉,有泄熱下氣、和胃降逆之功效,為止嘔之良品,可輔助治療各種嘔吐呃逆。但是枇杷吃多了也會有副作用:
1、多食枇杷易助濕生痰,繼發痰熱,所以不可食用過量。
2、枇杷吃得太多會導致我們患上心絞痛或者其他心臟疾病的風險增加。
3、如果枇杷吃得太多會導致我們的消化道負擔增加,有可能導致消化功能障礙。
4、另外枇杷吃的太多還有可能咽喉腫痛,或者導致嗓子沙啞。
5、枇杷吃太多會損傷脾胃,並且還有可能導致大便乾燥。
6、在枇杷當中也是含有一定的糖分的,如果吃得太多,同樣能夠導致糖分攝入過量,這樣多餘的糖分會轉化成脂肪,會導致我們身體肥胖。
枇杷的採摘和挑選技巧
一、採摘技巧
1、採摘枇杷時要注意不能用手去碰果子表皮,而是要折斷枇杷穗,來摘果子。
2、摘下的果子要輕輕放入籃內,然後,儘量避免果子擠壓破壞絨毛。
3、如果條件允許,最好在採摘時,就給每顆枇杷套上泡沫網罩,這樣保護裹着絨毛的枇杷,可以在常温下放置7~10天。
二、挑選技巧
1、在選購枇杷時,通常要挑長得較醜的果子。同一棵枇杷樹上,那些長着芝麻點的枇杷吃起來,通常會比那些賣相好的果子更甜。
2、從理論上講,麻臉枇杷是開花結果較早的,它們在冬季因為凍害,表面會出現褐色的斑點和紋路。這種果子,其實是因為生長週期長,糖分和營養物質積累更多,所以更好吃。
3、枇杷的個頭不是越大越好。一般單果重量在30~35克的枇杷風味最佳;超過40克的,風味偏淡。
4、成熟的枇杷,果柄和果實連接處的果皮顏色是發青的。
枇杷的吃法
1、準備好枇杷,最好是洗乾淨的,因為外面的毛吃了不好。
2、從上面弄一個小口,然後慢慢的撕掉它的皮兒。注意,最好不要撕破,撕破了容易讓皮上面的髒跑到果肉裏去。
3、然後就剝好了。
4、注意,枇杷核是不能吃的,一定要吐出來。
水果有温性、涼性和平性之分,橘子、荔枝、榴蓮、櫻桃、桃子等都屬於温性水果,所以吃了容易上火,而像火龍果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓和枇杷等則屬於良性水果,平性水果有蘋果,葡萄和香蕉等。所以在食用時要與自己的體質相結合。
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