刺梨酒怎麼做,刺梨酒有什麼功效
刺梨相信有不少人都吃過吧,那麼有人喝過刺梨酒麼?它和別的水果酒又有什麼區別呢?刺梨酒到底有什麼特別的功效呢?為了解答大家的疑惑,小編查閲了多方的相關資料,並將其整理成下述的一些材料,供大家閲讀理解,一起來看看吧。
刺梨酒怎麼做
食材:1斤刺梨、1斤白酒。
做法:
1、將刺梨乾放在可以密封的玻璃瓶中,倒入白酒,兩者按照1::1的比例混合。
2、封壇保存3個月,拿出來即可飲用。
3、開壇時要看看,是否有籽毛在酒裏,如果有,就要用濾紙過濾才能喝。
刺梨酒有什麼功效
1、降血糖作用:刺梨酒所使用的刺梨子是一種有降血糖功效的野生果實,含有豐富的花青素,可以有效降低血管粘稠度,起到降血糖的作用,每天攝入適量的花青素可以幫助維持內分泌的正常代謝,修復胰島功能,激活胰島細胞的再生,很適合糖尿病人飲用。
2、治療關節炎:刺梨中含有活性物質,能夠治療風濕關節炎和皮肌炎等,對於有風濕的中老年人,喝些刺梨子泡酒也是很不錯的。
3、抗衰老作用:刺梨酒中有一種活性物質是可以消除體內自由基的,減少有害物質的產生,不僅可以減少老年痴呆、癌症等疾病的發生,還能幫助女性抗衰老。
刺梨酒的市場價格
刺梨酒除了在雲貴等地,其他城市的超市裏幾乎難以見到它的身影,因此刺梨酒的名氣還沒有打響,所以知道它的羣眾還是比較少的。如果你想要買刺梨酒,在網上購買也是不錯的選擇,在一些大型的購物網站上還是能找到刺梨酒的,雖然量不多。市面上售賣的刺梨酒有散裝的也有瓶裝的。網上有一種產自貴州的散稱刺梨酒售價為20元一斤,同樣產自貴州的馥祿刺梨酒750毫升瓶裝是28元,還是比較便宜的,而包裝好的貴陽太陽人食品有限公司生產的瓶裝刺梨酒500毫升價格是9.9一瓶。從價格來看,刺梨酒的價格還是比較親民的,普通人都可以喝得起。
刺梨泡酒哪些人不能喝
一般人不宜過量食用,如果是患有高血壓、動脈硬化、冠心病者,以及孕婦、兒童宜少食;而且糖尿病、高血糖患者必須忌食。如果您沒有上述疾病的話,刺梨泡酒小酌是沒有什麼問題的。雖然冰糖泡多了但是每日攝入量減少就沒什麼影響。
刺梨酒也就是一種水果酒,和一般水果酒一樣,就是將水果放在一個地方等它發酵就好,至於它的功效,其實小編認為,水果還是吃新鮮的比較好,因為小編認為水果酒沒有水果的好。
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