刺梨什麼時候成熟,是哪裏的特產
刺梨一般在8-9月底就會開始漸漸成熟。根據貴州農學院測定,刺梨果實裏面的維生素C含量會隨果實發育增加,當果實形成82天時,果皮就會由綠色變成淡黃色。為了提高刺梨的營養價值,果實一定要在接近完熟、果皮由綠色開始轉黃時進行採收,一般是在果實形成後約80天左右比較適宜。刺梨枝條和果都有刺,在採收時必須要戴手套。
一、刺梨什麼時候成熟
1、刺梨在8-9月底都有果實陸續開始成熟。根據貴州農學院測定,刺梨果實維生素C含量會隨果實的發育而逐漸增加,當果實形成82天時,果皮就會由綠色轉為淡黃色,這時維生素C的含量就會達最高。刺梨進一步成熟就會由淡黃色轉黃色至濃黃色,維生素C又稍下降。
2、為了提高刺梨的營養價值,果實必須在接近完熟、果皮由綠色開始轉黃時採收,也就是果實形成後約80天為採收適期。由於維生素C是在較低温度條件下合成,所以在1天中果實的維生素C早晚高中午低,高温下不僅合成的維生素C少,已有的也會受破壞較多,所以採收以早晚為佳。
3、刺梨枝條和果都有刺,所以在採收時一定要戴手套。採下的果實可以及時送往加工廠進行加工或供銷售,沒有及時處理一定要妥善保管或貯藏。
二、刺梨是哪裏的特產
1、是貴州高原的野生特產,產自貴州西部特有野生資源地,屬薔薇科植物繅絲花的果實。”刺梨一般在3月時就會出現花蕾,5月中上旬是它盛花期,6月會有少許花開放。春末夏初時就會開始結果實,到8月時刺梨果就會慢慢成熟,8-9月是刺梨的採摘季。
2、一般在環境適合的情況下第1年種第2年就會結果,刺梨的生長速度比較快而且也非常穩定,開花結果基本上都是每年1次。種植以後一定要細心照理,要做好除草施肥、水分管理以及修剪枝葉和病害防禦的工作,這樣才有利於它開花結果。
3、刺梨非常耐瘠薄,適應性很強,一般栽培兩年後就可以開花結果。土壤一定要使用疏鬆、肥沃的壤土或沙壤土(以微酸性為好)。刺梨適合在1-3月種植,這時刺梨的地上部分處於休眠狀態,一旦温度回升,根系就會開始活動。這樣有利於生根後發芽,提高成活率。
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