海狸鼠價格多少錢一斤?
海狸鼠全身都是寶,它的皮可以製作服裝、帽子,還可以做各種防寒服。肉可以做菜吃,而且還具有疾病治療效果。它的脂肪也可以做藥。這麼寶貴動物貴嗎?我們一起來了解一下。
海狸鼠價格多少錢一斤
海狸鼠人工養殖的價格大約在25~30元一斤,350~380元左右一對。海狸鼠全身是寶,市場銷售價格也很可觀,一隻海狸鼠的飼養成本最多40多元,可一斤海狸鼠肉可以賣20多元,一般是養到12斤到15斤左右出售,一隻就可以賣300元左右。
海狸鼠的經濟價值
1.皮用
海狸鼠絨毛濃密柔軟,保暖且美觀,皮革堅韌、耐磨,針毛粗長,不及水貂皮等小毛細皮動物的美觀,但其彈性好是製作畫筆和胡刷的高檔原料。而且海狸鼠毛皮的皮板面積較大(可達60cmX50cm),拔去針毛後的絨皮可與水獺皮相媲美,適合製作高檔裘皮服裝,而被世界各國消費者青睞。因其彈性好、瀝水性和光澤性好,而其價格卻較水獺皮低廉得多,故是人們喜歡穿用的毛皮之一。我國於1957年初從前蘇聯引進第一批種獸以來,已發展到許多省份。用以製作衣領、袖口、帽子以及服飾和鑲邊等均極為適宜。還可製作各種防寒及冬用航空服等。
2.食用
海狸鼠的肉是僅次於毛皮的第二種主要產品。由於肉質細嫩、味道鮮美、營養豐富,已成為野味佳餚中的珍品。海狸鼠屠宰率為46%一60%。肌纖維內所含非蛋白氮為3.5%一5%,因而其肉具有獨特的風味,同時具有滋陰壯陽、明日清心、美容護膚、延緩衰老等功效,對於風濕性關節炎、老年貧血、糖尿病、皮膚病、兒童低智商等症有療效。因而價格每千克高達數十元之多。
3.化工
海狸鼠的脂肪,包括皮下脂肪和體內脂肪約佔體重的18%,其中中性脂肪佔總脂肪的57.4%一65.5%。海狸鼠脂肪的理化性質指標與豬的十分相近,既可食用、又可作為高級化粧晶的原料。利用海狸鼠屠體小腸可提取肝素鈉。肝素是一種具有多種生理功能的重要生物活性物質,作為抗凝血藥應用於臨牀,市售精晶價為1.19萬元/k1因此,每年冬季取皮期間,飼養場可大量提供取肝素的原料海狸鼠小腸。海狸鼠的腦垂體還含有多種激素物質,如促濾泡激素(FSH)、促黃體素(1H)等,如果能利用海狸鼠的屠體提取上述激素,則意義更大。
海狸鼠處死方法
為了獲得上乘的毛皮質量,除了處死前一天應停食、停水、停止水沐外,處死方法對毛皮質量也有一定的影響。目前處死的方法很多.較為科學省事的主要有:
1、氣栓法。用10毫米以上型號的空針管,在鼠體血管裏注入空氣,形成人工氣栓致死。此法較為簡便省事,但每隻必須找準血管,有一定技術難度,適合數量較少時用。
2、電擊法。用專門電擊棒,插入肛門內,讓鼠頭或後肢着地,接通電源,幾秒鐘就能造成鼠死亡。此法簡便省事,又不傷損肉體,運用比較普遍。
3、藥物法。用鹽酸琥珀膽鹼8-10毫克,肌肉注射可很快死亡。此法很簡便,但需花費一定的藥費,處死費相對較高。
4、棒擊法。用長50-60釐米、粗4-5釐米的木棒或鐵棒猛擊鼠的兩耳根部,即鼠腦生命中樞所在部位,很快使鼠死亡。此法略顯費事,如操作不熟,敲擊不準,一時難於致死,也會使毛皮受到一定損傷,還會給人以殘忍感。
炒海狸鼠肉片
原料:海狸鼠肉、木耳、玉蘭片、姜、蒜米、葱花、精鹽、味精、色拉豆油、水豆粉、料酒、醬油、白糖。
做法:
1、海狸鼠肉切片,木耳發水;
2、將海狸鼠肉片以適量味精、精鹽、料酒碼味;
3、旺火將油鍋燒至七成熱時,倒人肉片,炸至外酥內嫩呈金黃色;
4、立即倒人滋汁(用水、姜、蒜米、葱花、醬油、白糖、水豆粉兑成)、水發木耳和玉蘭片,翻炒數次起鍋。
海狸鼠全身都是寶價格也還很可以,是很經濟價值的動物。海狸鼠的處死方法有很多種,掌握了處死方法要吃它就簡單多了。上面小編也跟大家分享了海狸鼠的做法。它的味道可以會重些,調料多放點就可以了。
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