幹海蔘市場價格多少錢一斤，一斤幹海蔘有多少個

幹海蔘營養豐富，是天然的滋補食品，它是中老年朋友的養生法寶，男人的加油站，女人的美容院，孩子的黃金屋，但是，吃海蔘還得講究方法，不能早上空腹食用，而且不能和醋一起吃，那樣幹海蔘的營養會大大降低哦，那麼在市場上是什麼價格呢？

幹海蔘市場價格多少錢一斤

1、海蔘的產地，品質及年限不同，海蔘的價格差異也會很大。產地主要分兩類：渤海海域和南海海域。其中南海海域以福建養殖海蔘為代表。

2、幹海蔘價格還是要看種類的，這裏説下目前海蔘市場上常見的幾種幹海蔘：幹光參，這類海蔘主要是進口野生海蔘，不過營養價值比較低，價格在100-500左右，養殖參，這個主要是國內的刺蔘，主產地在福建一帶，生長時間短，營養累積不夠，價格一般在1000-2000左右最好的就是底播野生海蔘，一般價格都在3000以上。

一斤幹海蔘有多少個

1、野生幹海蔘的價格至少要5000元以上，特別是包裝比較好的，通過商場銷售的就更貴，有的甚至達到上萬元。 一斤一般的有70個左右，特別大的能達到30左右個，小點的100多個。

2、海蔘品種、質量（加工工藝）的不同，1斤海蔘的個數有多有少，幹海蔘的話最大的1斤幹海蔘有10個左右，最小的1斤幹參有400-500個的，但最大和最小的量都很少，以遼參純淡幹為例，1斤幹海蔘的個數基本在40-150居多。

3、海蔘固然是保健養生的好東西，但是如果買到假冒或者劣質海蔘，那麼不僅對身體沒有好處，還可能帶來不可估量的副作用，所以一定要學會海蔘的鑑別。

幹海蔘的泡發方法

1、其實幹海蔘的泡發沒什麼技術難度，只是比較麻煩且費水。不過必須強調下，泡發過程要在無油環境中完成，並且最好使用純淨水，不是礦泉水，泡發效果才能好。我選擇的是非常常見的怡寶純淨水，泡發一次需要3、4瓶這種1.5L裝的。

2、如果沒有特別大的保鮮盒，外加這麼大一個的幹海蔘泡發好的體積驚人，可以通常每次就泡發3、4個，兩個人夠吃兩次的。 不過因為泡發總共要持續3、4天，嫌麻煩的話可以一次性多泡發些。

3、將幹海蔘用自來水沖洗下，裝進一個乾淨無油的容器裏，我用的是一個透明的玻璃保鮮盒，方便觀察，倒入足量的純淨水，沒過海蔘。然後將容器密封，放入冰箱冷藏室，泡發24小時後換一次水，繼續再泡24小時即可。

如何挑選幹海蔘

1、辨別幹海蔘的方法表面上簡單點的就是一掰 二看 三聞，掰是為了判斷海蔘的乾濕程度，如果海蔘很硬掰不動，刺扎手，證明不含水，如果用手就能掰動了就證明這是六七成乾的參，價格自然會便宜。

2、在這裏註明十成乾的海蔘只要放在一個密封袋裏保存十年八年都沒問題，如果買完幹參，賣方着重提醒一定要放冰箱保存那這海蔘是否摻水你可一定要仔細斟酌啊，只有帶水分的容易發潮才會那樣保存的。

3、看和聞，有些海蔘在加工的時候為了使顏色和形狀好看可能會加入一些藥水之類的東西 聞聞有沒有異味。

大家是不是想買幾斤幹海蔘趕緊回家試試呢，鹽幹海蔘通常經過水煮，然後加入鹽做鹽漬處理，烘烤後自然曬乾，鹽幹海蔘加工方法簡單，成本低，保質期能達數年，運輸儲存方便，自己也可以做哦。