哈密瓜和白蘭瓜的區別是什麼，白蘭瓜的營養價值

哈密瓜是我們生活中常吃的水果之一，它的味道香甜美味，深受吃貨們的喜愛與追捧。白蘭瓜也是一種特別香甜的水果，且外形與哈密瓜十分相似，導致很多朋友都傻傻分不清兩者的區別。下面小編來詳細講解下哈密瓜與白蘭瓜之間的不同之處吧！

哈密瓜和白蘭瓜的區別是什麼

1、白蘭瓜

白蘭瓜，又名蘭州蜜瓜，原產於法國。白蘭瓜一般重量為1.5－2公斤，皮厚瓜甜，汁豐肉嫩。在中國，白蘭瓜是從美國引入此栽培種，成為蘭州的特產。以蘭州市城關區青白石鄉的產品最為有名。為一種厚皮甜瓜，其形呈圓球狀，每隻重約1.5一2.5公斤。皮白且硬，陽面有淡黃色暈瓤呈綠色，內腔小。這種瓜不僅香甜可口，富有營養，還有清暑、解渴、開胃、利尿之功效。

2、哈密瓜

哈密瓜有“瓜中之王”的美稱，是一類優良甜瓜品種，哈密瓜含糖量在15%左右。有的帶奶油味、有的含檸檬香，味甘如蜜，香氣撲鼻。哈密瓜出產於新疆。以哈密所產最為著名，故稱為哈密瓜。

白蘭瓜的營養價值

每100克白蘭瓜中可食部分的熱量為21 千卡。

每100克白蘭瓜可食部分中的營養素含量為以下情況：硫胺素含量為0.02 毫克，鈣含量為24 毫克，蛋白質含量為0.6 克，核黃素含量為0.03 毫克，鎂含量為0 毫克，脂肪含量為0.1 克，煙酸含量為0.6 毫克 ，鐵含量為0.9 毫克，碳水化合物含量為4.5 克 ，維生素C含量為14 毫克膳食纖維含量為0.8 克，維生素A含量為7 微克，胡羅卜素含量為0.8 微克，磷含量為13 毫克，視黃醇含量為93.2 微克。

白蘭瓜香甜可口，富有營養，不僅風味獨特，而且還有一定的藥用和營養價值。白蘭瓜汁含有較多的蔗糖、果糖、葡萄糖、蛋白酶、鈣、磷、鐵等多種維生素和礦物質，營養豐富，具有利小便、促代謝、去暑疾、清煩熱、開胃消食等功效。

哈密瓜的營養價值

哈密瓜不但香甜，而且富有很高的營養價值。據分析，哈密瓜的幹物質中，含有4.6%-15.8%的糖分，纖維素2.6%-6.7%， 還有蘋果酸、果膠物質、維生素A、B、C，尼克酸以及鈣、磷、鐵等元素。其中鐵的含量比雞肉多兩三倍，比牛奶高17倍。

白蘭瓜如何挑選

1、看外表。選擇成熟的白蘭瓜，一般成熟的白蘭瓜呈圓球形，個頭均勻，皮色白中泛黃，外形十分美觀。如果是金黃色果皮千萬不要買，大多數是生瓜蛋子。不會甜而且還有苦味道。

2、摸軟硬。要購買較新鮮的產品，對於按起來表面過軟的白蘭瓜不宜購買。有些太熟的瓜會變的很軟，如果馬上吃的話可以挑選一下不是太軟的瓜。太軟的白蘭瓜，也有可能是要壞了的，所以不會挑選的朋友還是買比較硬實的。這種的往往比較的新鮮有水分。

3、聞氣味。切開后里面有種翠綠色，非常的清香，而且肉多汁也多，這樣就可以購買。聞瓜心--蒂的反方向，越香就是越好，前提是一定要新鮮。

4、摸瓜面。光滑細膩，手彈時微有彈性，這樣的白蘭瓜就是好的。

5、看瓜果重量。果實水分與重量一定是有掛鈎的。大小差不多的可以通過重量來選擇，重的瓜水分一定很充足。

通過以上內容，相信大家都知道如何區分白蘭瓜與哈密瓜了吧！不管是白蘭瓜還是哈密瓜，味道都特別美味，且營養豐富，但美味營養的食物也不宜毫無節制的食用哦！