洋槐花怎麼保存,洋槐花產地在哪裏
槐花我們都很熟悉,它的種類非常多,其中洋槐花是比較有名的一個品種。洋槐花被人們所熟知想必還是因為它的食用價值之高吧!適量的食用一些還有提高免疫力的好處。不過新鮮的洋槐花如果不採用一些保存的訣竅的話,就很容易變質。
洋槐花怎麼保存
1、可以將洋槐花陰乾後放入冰箱內貯存。可以將剛摘取下來的洋槐花先存放在室內的通風、陰涼但不潮濕的角落裏,然後等待洋槐花自然陰乾後,將其裝入保鮮袋內包裝好後再放入冰箱內保存,這是最簡單的洋槐花貯存方法,但是需注意一定要等洋槐花完全乾透後才可進行冷藏或冷凍保存,否則洋槐花可能會變味兒,就不好吃了。
2、可以將洋槐花放入真空袋子內保存。也可以將洋槐花直接放入保鮮袋內後,用吸管、吸塵器等工具將袋子內的空氣完全抽出後放入冰箱內冷凍保存,這個保存方法不僅簡單,且不會破壞洋槐花的味道、還可使其保持原汁原味以及鮮嫩的口感,但保鮮的時間不是很長,因此適合那些打算在短期內吃完洋槐花的家庭。
3、可以將洋槐花用開水燙後冷凍保存。可以將新鮮的洋槐花洗淨後用開水燙一遍,然後再將其放入冰箱的冷凍室內保存,要食用時只需等待洋槐花解凍後再進行料理即可,這個保存洋槐花的方法其實也很簡單,但多少會破壞新鮮的洋槐花原本的味道,如果不介意的話用這個貯存方法也是可以的。
洋槐花產地在哪裏
洋槐花的原產地在非洲。唐朝中期由阿拉伯人帶入我國。在宋朝才開始大規模種植的,因為中國封建時代的主要税收來自於農作物,一種農作物的大面積種植必須得到皇帝的批准。現在在我國南北大部分地區都有分佈。
洋槐花的食用方法
1、槐花悶飯:用清水沖洗一下槐花,晾乾放入盆裏,倒入麪粉攪拌均勻,使每個花朵粘滿面粉,在籠屜上放塊沙布,再把槐花倒入,在槐花堆中用筷子扎幾個出氣孔,上火蒸十分種。出籠放在盆裏,攪拌散開,待涼後在入炒鍋加油、葱、姜、炒熱,最後放鹽出鍋。吃槐花飯時配上小鹹菜或者湯會更加美味。
2、槐花清蒸魚:將魚洗淨,去鱗、鰓、內臟,魚體軀幹部斜切幾刀,放入砂鍋,加葱、姜、蒜、鹽、料酒和適量清水,在文火上蒸20分鐘。然後放入洗淨的槐花,加味精、香油少許調味,即可食用。
3、煎槐花餅:將麪粉、鹽、花椒粉以及雞蛋加入槐花中,然後將所有攪拌均勻,最終攪成稠糊狀,之後將調好的槐花糊攤開熱油鍋內煎烙,待烙至兩面深黃,濃香的槐花餅就做成了。
孕婦能吃洋槐花嗎
孕婦能吃洋槐花,但是要適量。洋槐花性涼味苦,有清熱涼血、治療痔瘡、預防便祕的作用,所以孕婦可以吃洋槐花,但是專家也指出,孕婦不能一次性吃太多,因為洋槐花是涼性食物,孕婦吃多了洋槐花可能會導致腹痛,甚至流產,同時槐花糖分高,孕婦吃多了容易患孕期糖尿病。
洋槐花最原始的產地不在我國,所以才有這個洋字的由來。洋槐花想要保存的時間久,其實也是有很多訣竅的,一般就可以烘乾、冷凍或者真空保存等,大家可以選擇其中一種來進行。
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