火龍果如何長時間保存？

一般較熟的火龍果最好放在陰涼避光的地方保存，沒熟的話則可放在室温下催熟，但如果是在高温季節的話，則必須置於陰涼處晾涼散熱並進行冷藏以利於保鮮。一般置於常温下保存時間可達15天以上，若裝箱冷藏，貯藏温度在15℃左右。

火龍果在保鮮冷庫內的儲藏温度在3-6度，相對濕度百分之七十五以上，注意火龍果冷庫不宜設置在1度一下，防止出現凍傷。

火龍果單果套薄膜袋放入5一10℃的恆温箱可貯藏一個月，注意不能低於零度。