茼蒿吃葉子還是吃杆

回答：茼蒿一般吃葉子，但較嫩的杆也可以吃。茼蒿又稱蓬蒿、蒿菜、菊花菜，屬一年生或二年生草本植物，葉片呈長形羽狀分裂，花為黃色、白色，與野菊花相似，莖葉嫩時可以食用，也可以入藥。