甜查理草莓保護地優質豐產栽培技術

甜查理草莓經過多年試栽，表現早果、豐產、優質、外觀鮮豔、適應性較強等特點，並取得了較好的經濟效益，現將其表現性狀及豐產栽培技術介紹如下，供栽培者參考。

1.主要性狀

1.1植株形態特徵該品種生長勢強，株高19～26釐米，抽生匍匐莖能力較強。葉片較大，橢圓形，葉正面呈深綠色，光滑；葉背面呈黃綠色，茸毛多；葉片較厚，葉緣鋸齒形。花為白色，兩性花，每株有花序20～25個。連續結果能力強。

1.2果實性狀果實為圓錐形或楔形，整齊，美觀，個大，一級成熟果長度為5.0釐米、寬4.3釐米，平均單果重52克，大果重83克。果面鮮紅色，有光澤；果肉呈桔黃色，硬度大，果汁較多，風味甜，香味較濃郁，可溶性固形物含量為8.42%。

1.3物侯期北京地區日光温室栽培，9月上旬栽植，9月下旬為萌芽期，10月上旬為現蕾期，12月上旬果實進入成熟期，採果期可持續到翌年5月份。

1.4豐產性及商品性甜查理草莓豐產性較好，每株平均坐果20～25個，最多可達30個。每株平均產量500克左右，最高可達650克，667平方米產可達2000千克左右，商品性能好，經濟效益高。

1.5適應性強該品種適合北方設施栽培，也適合南方大棚、露地種植。對灰黴病、白粉病等草莓病害抗性強；冬季可耐0℃左右的低温；抗潮濕，所以在我國南北方均可栽植。

2.栽植技術

2.1草黴定植時間草莓喜温暖冷涼氣候，生長適温為15～25℃，根系生長適温為15～23℃，所以秋栽易於髮根和有利於地上部營養生長，促發壯苗。北方寒冷地區日光温室定植時間以9月中旬～10月上旬，南方地區露地定植可在10月上旬。

2.2定植前的準備由於草莓冬前進行大量營養生長和花芽分化，所以秋季栽植前施足底肥（有機肥）才能保證早熟、高產。定植前每667平方米施入優質圈肥5000千克左右、過磷酸鈣50千克、氮磷鉀複合肥50千克。肥料均勻撒入温室後，深翻30釐米，把有機肥翻入土層內，耙平地面，做成南北走向的小高畦，一般畦寬60釐米，畦高30釐米，畦溝寬40釐米。選根頸粗度0.8釐米以上、具3片以上功能葉、鬚根多且呈白色的壯苗作為定植苗。

2.3種植方法每個高畦上栽種兩行，行距20釐米，株距15～20釐米，每667平方米可栽苗6000～8000株。栽苗時注意定植方向，應把草莓根頸的弓背朝向高畦的兩側，將來果穗抽向高畦兩側，通風透光，果實着色好，可減少病蟲害，提高品質且利於採收。定植時深度要適當，做到“深不埋心，淺不露根”。定植後順畦澆透水，有條件地區可鋪設滴灌系統，把滴灌管鋪在高畦的中部，蓋膜時一併蓋住既可節約水，又能降低棚內濕度。

3.栽後管理

3.1肥水管理澆完定植水後，隔2～3天再澆1次（有條件的滴灌），此時配合施入氮、磷、鉀複合肥25～30千克，把肥溶於水中，採用隨水追肥。苗木成活後可在高畦上覆蓋黑色薄膜，有增温保濕、防止雜草生長效果。蓋膜後，立即破膜，將苗掏出，破膜孔不宜過大。地膜覆蓋後應將溝間用透明的舊地膜覆蓋，以減少土壤水分蒸發。草莓施肥以定植前施基肥為主，追肥次數不宜過多，量也不能過大，可在坐果後結合灌水（或滴灌）施1次磷酸二氫鉀，過30天及45天后再分別施1次，每667平方米施肥4千克，有利於增加含糖量。草莓需水量大，在整個生長期內要掌握小水勤澆、保持土壤濕潤的原則。特別是在開花後到果實成熟期，是草莓需水量最多的時期，要保證充足的水分供應，以利果實增大和提高產量；在花芽分化前和果實膨大期要適當控水，以利花芽分化和提高品質。

3.2温、濕度調控該品種扣棚保温時間在10月上旬，其生長的不同發育時期對温、濕度要求不同。保温初期要儘快提高地温，以加速根系生長。室內白天氣温在25℃左右，夜間10℃左右，空氣相對濕度保持70%～80%；開花期一般白天温度控制在20～25℃，夜間5～8℃，濕度控制在50%左右，此期温、濕度過高或過低均會影響授粉受精，出現畸形果；果實膨大期一般温度白天20～25℃，夜間5～8℃，濕度控制在60%～70%；果實成熟期白天温度為22～25℃，夜間8～10℃，温度不能過高，否則果實成熟早，影響果實的膨大和產量。可利用放風換氣的方法調節室內温、濕度，從而達到草莓生長所需的最佳狀態。

3.3疏花疏果及植株管理當草莓生長到具有6片複葉時，一般一級花序可留果1～2個，其餘疏除。以後對每新抽生的花序只留低級次的花，留果數2個，這樣可保證每株在每個生長季產果數在10～15個左右。及時摘去匍匐莖可減少植株養分消耗，提高產量和果實品質。同時及時摘除老葉、黃葉和病葉，減少養分消耗，促進發根，改善通風透光條件。植株開花過多時，消耗營養大，會使果實變小，應及時疏去畸形果、病果、小果、僵果，從而提高商品果率。

3.4放蜂和人工輔助授粉草莓生長進入冬季，由於温室氣温低、濕度大、昆蟲少，易造成授粉不良，人工輔助授粉可以提高坐果率和果實品質。如採用蜜蜂傳粉，能明顯。提高草莓坐果率。一般一棟日光温室（400平方米左右），可用一箱帶蜂王蜜蜂。在草莓開花前1周移入口光温室。早期蜜源不足，蜂羣需飼餵。蜜蜂生活的最適温度為15～25℃，因此應適當調節室温，提高蜜蜂活動頻率，以利授粉。

3.5病蟲害防治草莓病害主要有灰黴病、白粉病等，可採取嚴格控制空氣濕度及時摘除老葉、病葉、病果及噴花等措施。對灰黴病可用15%速克靈煙劑、50%多菌靈500倍液等，白粉病可用25%粉鏽寧可濕性粉劑3000～5000倍液、百菌清煙劑等防治。草莓害蟲主要有蚜蟲、紅蜘蛛等，可用50%避蚜霧、50%薰蚜煙劑等防治蚜蟲，用達蟎靈、來掃利等防治紅蜘蛛。

4.結論

甜查理草莓具有果實成熟早、產量高、品質好、耐貯運、抗逆性強、適應性廣以及經濟效益高等特點，適合温室、大棚及露地栽培，但以温室、大棚栽培效益最好，其綜合性狀優於目前國內同期成熟的其他草莓品種，成為南北方栽培的首選良種。