甜櫻桃優質豐產栽培技術

甜櫻桃在山東地區以煙台、青島、威海、泰安和臨沂等地市集中分佈，品種以那翁、大紫、紅櫻桃和晚黃數量較多。距今已有一百多年的栽培歷史。現在為大家總結甜櫻桃優質豐產栽培技術。

一、土壤選擇

適宜在土層深厚、土質疏鬆、通氣良好的砂質壤上栽培。若在排水不良、粘重、板結的土壤上栽培，會造成樹體生長弱，根系分佈淺，既不耐旱澇，又不抗風。用馬哈利櫻桃做砧木嫁接的大櫻桃樹，特別忌粘重土壤。對土壤鹽漬化反應敏感，因此，鹽鹼地不能栽培大櫻桃。適宜的土壤酸鹼度好PH5.6-7.0。

二、温度控制

花芽在日平均10℃以上時開始萌動，15℃以上時開始開花，20℃以上時新梢生長最快，20-25℃時經過50-60天果實成熟。當日平均温度在5℃以下時，開始落葉，進入休眠。大櫻桃不抗霜凍，在春季若有倒春寒出現容易受凍害。因此，加強大櫻桃樹體內的養分貯藏含量管理水平，也是防止凍害的重要措施。

三、肥水管理

如棚內定植成苗，自建園到開始覆膜的2～3年內，要給以較充足的肥水，以促進枝葉生長，迅速擴大樹冠，增加枝葉量，早日投產。一般可在9～10月間，株施腐熟的雞糞10～20千克或優質豬圈糞50～60千克，同時加入5千克過磷酸鈣。對加速生長、健壯樹勢，促進花芽分化都有良好的作用。

促成甜櫻桃栽培對水比較敏感，一是怕水量大，引起枝條徒長，造成大量落果；二是果實膨大期灌水過多易發生裂果；果實着色期後，土壤水分急劇變化，更易引起裂果。

四、整形修剪

甜櫻桃乾性強，生長迅速，萌芽力強，樹冠高大，一般在４～６米以上。幼樹期間枝條生長旺盛，成枝力強，進入結果期後，成枝力逐漸減弱，而對光照要求高，根據其這些生物學特性，宜採用多主幹自然開心形進行整形修剪。其方法是：在基部劈接２～４個接穗成活後，第二年３月下旬在萌芽前，每棵嫁接苗選留生長相仿枝條３～５個為主幹，在離地面５０～６０釐米處剪截定幹。以後每年修剪把多主幹當作多主枝以３５度角向外延伸，內膛無明顯中央領導幹，每個主幹每年留２個５０～６０釐米長的分枝為延長枝，由於乾性強枝條易直立，延長枝應利用裏芽外蹬加大角度開張，側枝以５０度角向外延伸，長度４０～５０釐米左右，對於主枝、側枝和延長枝以下的枝條，要緩放弱枝，短截中庸枝，疏去強旺枝。

五、花果管理

合理搭配品種，配植好授粉樹選好主栽品種。

花前鍛鍊為了提高坐果率，花前10天左右，應儘可能多地放風鍛鍊，讓花芽儘量多地接受直射光照射。對提高花芽發育質量和坐果率十分重要。

花芽、摘心、拉枝、刻芽對於花芽較多應及早進行疏花芽，應在芽萌動前進行疏花疏花芽，新梢速長期進行摘心。

人工授粉提高坐果率温室甜櫻桃在建園時配置好授粉樹的基礎上，開花期還應認真仔細地進行人工授粉，以確保坐果良好。

促進果實着色在果實着色期，摘除遮擋果實陽光的葉片。在果實採前10---15天，樹冠下鋪反光膜，增加樹冠下光線反射，促進果實着色。

六、病蟲防治

甜櫻桃葉片的主要病害是桃細菌性穿孔病和圓斑病，在多雨的７、８、９三個月份發病嚴重，為害枝、葉、嫩梢及果實，若防治不及時會造成全樹落葉，對於花芽形成、樹勢發展以及第二年的開花坐果都有極不良的影響。因此應注意適時噴藥防治，春季發芽前噴５度石硫合劑，剷除越冬病菌孢子並可兼治介殼蟲類，６月下旬和７月下旬採收後葉面噴施200倍倍量式波爾多液防治上述病害。