甜櫻桃良種矮化密植優質豐產栽培技術
甜櫻桃是山東省區域優勢農產品,國內國際市場潛力巨大,近年來山東省適宜產區積極規劃發展。但生產中普遍存在栽培品種結構不合理,早熟品種多,授粉配置不當,栽培技術體系簡單,導致結果晚,平均單產低等問題。近十年來,山東省果樹研究所通過承擔國家“948”項目、省農業良種工程項目等,引進並選出一批栽培良種及其配套栽培技術。本主推技術通過選用優新品種,採用高光效樹形、合理配置授粉品種及起壟栽培等核心技術,以解決生產上普遍存在的結果晚、產量低、果實品質差等問題,達到3年見果,4~5年667平方米(1畝)產量達到500千克,盛果期達到1000~1500千克,平均單果重8克以上。
技術要點:
1.良種良砧。選用紫紅色、大果型、硬肉、豐產新品種,主要有“早大果”、“布魯克斯”、“美早”、“桑提納”:“薩密脱”、“勝利”、“友誼”、“甜心”等,早、中;晚熟品種合理搭配,延長採收供應期;推廣生長健壯、矮化半矮化砧木品種“吉塞拉6號”、“考特”。吉塞拉砧木嫁接品種,樹體矮化,早實豐產,較大青葉砧木提早2~3年結果:考特砧木嫁接品種,樹體生長健壯,園相整體,抗寒抗旱,豐產穩產。
2.授粉品種配置。根據S基因型選配授粉品種組合,選擇與主栽品種授粉親和、花期一致授粉品種。目前我省主要栽培品種紅燈、意大利早紅、美早等,屬同一S基因型,授粉互為不親和,嚴重影響了產量。
3.起壟栽培。起壟或平台栽植,壟帶覆草或覆膜,減少土壤和養分的流失,乾旱時可減少果園土壤水分的蒸發,雨季時防止積水內澇。有條件的果園進行行間生草,改善果園氣候狀況和土壤温度。
4.低幹矮冠樹形。寬行密植,株行距2~3米×4.5~5.5米。矮叢枝形,樹高3米左右,方便採收,適宜扣棚;中心幹形,早實豐產;通過刻芽、早拉枝、摘心等技術,達到3年成形,早實豐產。
5.大果技術。甜櫻桃果實個大,價格高,銷路暢。採用疏枝疏蕾、合理負載、科舉肥水、延期採收等綜合技術,實現生產大果。
6.設施栽培。推行簡易保護地栽培,防雨、防晚霜、防鳥害,提早成熟,延遲採收。
7.無公害病蟲防治技術。推廣脱毒苗木,定植前預防根癌病,果實生長期減少用藥或少用無公害農藥;提倡生物防治。
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