枇杷果的功效與作用及禁忌

枇杷果是一種常見的水果，是枇杷樹上結的果實味道鮮美，柔軟多汁營養更是特別的豐富。基本每年三、四月份就能看到新鮮可口的枇杷出現在市場上。下面跟小編來了解下味道鮮美的枇杷有哪些營養價值吧！

枇杷果的功效與作用及禁忌

枇杷果的營養價值頗豐，有各種果糖、葡萄糖、鉀、磷、鐵、鈣以及維生素A、B、C等，其中胡蘿蔔素含量在各水果中為第三位。枇杷果能夠有效地補充機體營養成分，提高機體抗病能力，發揮強身健體的作用。中醫認為枇杷果實有潤肺、止咳、止渴的功效與作用。

1、潤肺止咳：枇杷果實包括果肉和果核在內。前者能潤肺止咳，後者能化痰止咳，共奏潤肺化痰、止咳降氣的作用。用時，取枇杷(果實)100g，剝開成兩半，果核搗碎，加水煎湯服。

2、減肥瘦身：枇杷富含粗纖維及礦物元素，每百克的枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，並且含有維生素B1和維生素C。中醫認為，減肥應以健脾、利水為本，而枇杷具備了這些功效。推薦枇杷粥，以水煮冰糖，隨後入淘乾淨的粳米，煮至粥熟放入已加工好的枇杷肉，加煮10分鐘即成。

3、清熱解渴：瘦豬肉150克，切丁，用素油稍炒，加人調料調味，起鍋前1分鐘，放入去皮的枇杷100克，妙勻即成。分2次食用，連用5日，用於胃熱津傷，胃氣上逆，噁心嘔吐，口渴欲飲等。

枇杷果各部位的功效

枇杷花：枇杷花性温微淡，將枇杷花和蜂蜜衝開水泡茶服用，主治傷風感冒咳嗽痰多等症;將枇杷花和辛夷花焙乾研末，取五克用米酒調服，可治療流清鼻涕。

枇杷皮：將新鮮枇杷皮咀嚼，嚥下汁液，具有泄熱下氣，和胃降逆的功效，用枇杷皮曬乾泡茶喝還能起到防止嘔吐的效果。

枇杷核：枇杷核味苦，具有化痰止咳，疏肝理氣的功效，取十克枇杷核搗碎，取其汁液，加適量冰糖飲用，能有效治療咳嗽;枇杷核研成粉末調酒外敷，可以治療淋巴結核。

枇杷根：枇杷根味苦性平，是治療虛勞久咳，關節疼痛的良好藥材。;枇杷根用水洗淨煎服，對於治療肺結核咳嗽效果很明顯。

枇杷果形態特徵

常綠小喬木，高可達10米左右；小枝密生鏽色或灰棕色絨毛。葉片革質，披針形、長倒卵形或長橢圓形，長10-30釐米，寬3-10釐米，頂端急尖或漸尖，基部楔形或漸狹成葉柄，邊緣有琉鋸齒，表面皺，背面及葉柄密生鏽色絨毛。圓錐花序花多而緊密；花序梗、花柄、尊筒密生鏽色絨毛；

葉背及花序均密被鏽色絨毛，單葉互生，粗大革質，具短柄或無柄，常為倒卵狀、長橢圓形，先端尖，基部楔形，鋸齒粗鈍，側脈11至21對，表面多皺有光澤。花白色，圓柱花序頂生，芳香，梨果球形或矩圓形，徑2至5釐米，熟時呈黃色或橙黃色。

花白色，芳香，直徑1.2-2釐米，花瓣內面有絨毛，基部有爪。果實近球形或長圓形青綠色，外有鏽色柔毛，果實成熟後脱落，顏色變黃。果實大小、形狀因品種不同而異。花期10-12月，果期第二年5-6月。

枇杷到底是涼性的還是熱性的水果？

枇杷相信大家都很熟悉了，枇杷這種水果很軟，汁液也很多，很甜，它的營養很豐富，具有我們所需要的各種營養元素，比如，纖維素、胡蘿蔔素和果膠等等。它不僅可以保護人的視力，還可以使我們的皮膚更加滋潤，提高人民的消化功能，兒童多吃會使身體增加更多身體增長的元素，而且枇杷還具有抗癌的作用，醫學上認為，枇杷性平，味酸，甜，多食會有潤肺止咳的作用。

通過以上內容我們瞭解了關於枇杷果的營養價值，枇杷果因其味道好而受到大家的喜愛，卻沒想到可口的枇杷果有這麼多的營養成分吧。而且枇杷果的吃法很多，不僅可以剝皮吃新鮮的還可以搭配一些食材烹飪吃也很營養。