蔓越莓幹清洗方法
蔓越莓幹是一種對女性朋友大為有益的果乾,它可以幫助女性朋友預防婦科疾病,也能抑止體內的黑色素產生,讓肌膚嫩滑白皙。但為了發揮其最好的功效作用,保證身體的健康,在食用時也要控制食用量。那麼,蔓越莓幹一天吃多少合適呢?
蔓越莓幹一天吃幾顆?蔓越幹營養物質豐富,一天的食用量為28至50克左右,大家可以根據自己所購買的蔓越莓乾的大小來看,大小均等的蔓越莓幹,一天吃上二三十顆就達到人體的吸收能力了。
平時身體健康、無婦科病或胃病的情況下,可以將蔓越莓幹當做零食吃,或者也用來烤餅乾、蛋糕等,當然還可以用它來煮粥做西餐,與其他食物一起佐食,效果也是不錯的。
蔓越莓幹在加工處理的過程中,有些精加工處理的會去掉外皮和果籽,添加另外一些糖粉等來調節口味,這種蔓越莓幹可以直接食用,但在吃時注意減少食用量,而大多蔓越莓幹是直接脱水晾曬後製成的,在食用前就要清洗一下才可以食用。下面小編來介紹一下。
1、加適量澱粉清洗。
在清洗蔓越莓干時,可以在水中放一些澱粉或麪粉,攪勻後把蔓越莓幹放進去用手搓洗,澱粉或麪粉顆粒會把蔓越莓幹表面的雜質塵土清除掉,覺得差不多了就可以用清水衝淨。
2、温水清洗。
把蔓越莓幹放進35度左右的不燙手的温水,然後用手搓洗,搓洗乾淨後用流水衝淨。
3、煮沸清洗。
水燒開,把蔓越莓幹放入沸水中煮一二分鐘,然後撈出控下水就可以吃了。如果覺得外皮粘手,可以放進微波爐中稍加熱一下,蒸發掉水份再食用。
蔓越莓幹大多都是袋裝,拆封後一兩天內吃不完,要把開口密封好保存於陰涼的地方,以免受潮影響口感和質量。大家在食用蔓越莓干時一定要注意食用量,貪多食用不僅不能吸收過多的營養,反而會引起發胖的現象。
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