請問新鮮板栗如何貯藏保鮮？

短時間保貯可用保鮮膜覆蓋放冰箱，長時間保存則能入恆温庫。

把鮮板栗和木屑放在一走，裝入桶中，不要蓋，放在通風的地方。

如近期內食用，就放置在通風的竹篩涼着，這樣容易去殼，板栗甜而脆；如長時間不食用，放到冰箱裏面冷凍最好。

長時間不食用，建議冷凍在冰箱裏。