板栗應該如何儲藏保鮮？

對於生板栗，攤開晾置，忌密封保存。

市場上板栗目前市場價格每斤12元。

1.通風保存。將板栗放在通風處放置兩三天，待表面水分幹後，用袋子裝起來即可。2.。掩埋保存。將板栗稍加風乾，裝入陶瓷或玻璃容器中密封好，挖坑埋入土中，等到想吃再挖出製作食用即可。3.。冰箱冷藏。將板栗放入鹽水中浸泡10分鐘，撈出風乾表層水分，用保鮮袋密封放入冰箱即可。