龍眼怎麼加工成龍眼乾？

1、將龍眼從枝上摘下來，摘的時候注意保留一點柄，破皮的不要。2、然後將摘好的龍眼放入水中稍稍清洗一下。3、鍋中放一鍋水，待水燒開之後將龍眼放入，煮2-3分鐘。4、再將煮好的龍眼放在竹篾上，置於烈日下晾曬。5、注意翻動，使其受熱均勻。6、一般曬5-7天即可，具體時間根據龍眼的狀態而定，曬至完全乾燥即可。

龍眼和桂圓是不是一種水果。