龍眼什麼時候成熟季節,龍眼什麼時候成熟?
龍眼是中國南部和東南部出名果樹之一,為無患子科龍眼屬常綠喬木,別稱桂圓、益智、三尺農味等,常與荔枝相提並論,產地以廣東最盛,福建次之,雲南及廣西南部亦見野生或半野生於疏林中,下面我們就一起來看一看龍眼什麼時候成熟吧。
龍眼通常在5-10月成熟,但龍眼的成熟期依據地域和品系而差別。從地域來看,泰國龍眼成熟期在5月下旬,廣州龍眼成熟期在7月中旬,廣西龍眼成熟期在7月上旬至8月上旬,福建龍眼成熟期為7月下旬至8月下旬。從品系來看,“福眼”在8月下旬至9月上旬成熟,“東壁”8月下旬成熟,“烏龍嶺”9月上旬成熟,“松風本”9月下旬至10月上旬成熟,“立冬本”10月下旬成熟。
龍眼的產地在哪裏。
龍眼是華南地區特有的水果,多栽培於我國南方地區(雲南、廣西、廣東、福建一帶),與荔枝、香蕉、菠蘿(鳳梨)同稱為為“華南四大珍果”,養份價值和口感是福建莆田的龍眼最好。世界上種植龍眼的國家和地區還有泰國、越南、老撾、緬甸、斯里蘭卡、印度、菲律賓、馬來西亞、印度尼西亞、馬達加斯加、澳大利亞的昆士蘭州、美國的夏威夷州和佛羅里達州等。
新鮮龍眼怎麼挑。
1、捏:龍眼果殼堅硬表明未成熟,柔軟有彈性是成熟的特點,只是軟而沒有彈性則成熟過度。
2、看:龍眼的果皮要選擇無斑點,乾淨整潔的,一般來説顏色稍淺的品質較好。
3、滾:質量好的龍眼糖度高,殼、肉、核會相連,在桌面上不易滾動,質量差的則相反。
4、剝:質量好的龍眼剝開後肉質厚實,形狀勻稱,果肉柔軟並呈透明或半透明狀,味道甜美。
龍眼有哪些品系。
1、石硤龍眼:石硤龍眼原種出自廣東南海平洲,是種植歷史長久的鮮食名種,廣泛傳播至廣東、廣西等地,有黃殼石硤、青殼石硤與宮粉殼石硤3個品類,8月上、中旬成熟,系早熟品系。
2、草鋪種龍眼:草鋪種果實圓球形或略扁圓形,中等大。果皮赤褐色或黃灰褐色,有龜狀紋。果肉白蠟色至淺黃蠟白色,半透明,離核較易。果實成熟期8月下旬至9月下旬,中遲熟種。
3、儲良龍眼:儲良龍眼是唯一可與泰國進口龍眼抗衡、品質優於泰國龍眼的品類,為鮮食與加工兼優的良種,加工後的桂圓肉黃淨半透明,肉身厚,乾爽耐儲,可製出一級至特級桂圓肉。
4、東邊勇龍眼:東邊勇龍眼原產於廣東吳川,其果粒大,黃褐色,不裂果,平均單果重12.5-15克,最重達20.85克,果肉索性不流汁,清甜常蜜,早結、豐產、穩產、果大質優。
5、古山二號:古山二號樹勢較強,樹冠半圓形,果實圓形,平均單果重9.4克,果皮黃褐色,果肉乳白色,果肉易離核,肉質爽脆,味清甜,品質上等,8月上旬成熟,早熟優質鮮食品類。
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