西瓜保鮮兩個月有良法

1、室內堆藏法。選用陰涼乾淨的普通空房或地窖作為貯藏室。貯藏前用150-200倍福爾馬林液進行地面消毒，然後鋪上幹稻草，西瓜留10cm瓜蔓採摘，用10-15%的食鹽水浸泡3-5分鐘，等表皮上水份幹後，按西瓜田間方向放置，一層乾草一層瓜，並留通風道，以利於檢查，夜間換氣降温，適當灑水增濕。

2、鹽水封藏法。將西瓜在5-10%的食鹽水中浸泡2-4小時，然後再用0.5-1%的山梨酸鉀或山梨酸塗抹西瓜表面，用保鮮膜或聚乙烯袋包好，置低温處貯藏。

3、瓜蔓汁塗抹保鮮法。西瓜蔓中含有抑制西瓜成熟呼吸的物質。將新鮮瓜蔓研磨成漿過濾取汁，稀釋成300倍液噴西瓜表面，幹後形成一層薄膜，存放陰涼處即可。

4、細沙埋藏法。選乾淨通風陰涼處，鋪60mm乾淨細沙，在晴天清晨採瓜，留3-4片葉，在鋪好的沙上放一層，上蓋細沙50mm，瓜葉留在沙外面以製造養分，沙堆外噴500-600倍多菌靈液殺菌。