沙果乾有哪些營養價值？

沙果乾起源於古代商人將各地特產帶販賣至他鄉，因為路途遙遠，加之儲存不便，為防止腐壞，便於儲運，便將各地特產曬乾、醃製，製成乾貨，故此產生沙果乾。沙果乾色澤美觀，香味純正，口感柔綿細嫩，嚼勁十足。是兒童，青年，老人都喜愛的食物。可以隨身攜帶，常常作為旅行食品，飯前食品存在。但愛吃沙果乾的人不一定知道它的營養價值。那麼請聽小編給你娓娓道來。

沙果乾的營養價值沙果富含維生素、有機酸、鈣離子，不僅能生津止渴，還能消食化滯。簡單來説就是，不僅美味，還能充當食療，營養又保健。

沙果乾的營養價值那麼豐富，那是不是吃得越多越好呢？小編告訴你不是這樣的，有一些人是不能多吃沙果乾的。有哪些人不能多吃呢？請往下看:

以下人羣不能多吃沙果乾脾胃虛弱第一類人中醫稱為脾氣虛弱之人。因沙果乾五味屬酸、甘，入肝經、脾經，中醫理論認為肝行氣可助脾胃消化。因此，沙果乾的酸性會助長脾胃的消化。也就是説，沙果乾的功效並不是加強脾胃自身的消化動力，而是助長驅使它消化的肝氣！試想一下，如果一匹馬已經筋疲力盡，而馬伕卻還不斷地使勁兒揮動鞭子讓它不停奔跑，最後的結果是怎麼樣？聰明的朋友肯定會猜到，脾胃虛弱之人還多吃乾果，那麼他的脾胃就像那筋疲力盡的馬一樣，慢慢地耗盡自己的力量。

感冒人羣另外，感冒的人，也不宜過多地吃沙果乾。感冒在中醫稱“傷風”，是受了“風邪”的意思。按照中醫的方法，要治感冒，就要把“風邪”從體內驅趕出去。剛剛提到沙果乾五味屬酸，酸性又是收澀的。沙果乾收斂的特性容易把感冒之人體內的“風邪”留住，在中醫稱“閉門留寇”。如果感冒期間吃了沙果乾，感冒反反覆覆不好，也不要奇怪，其實就是這個道理。

説到這裏，可能有很多吃過沙果乾的朋友已經心驚膽戰了。其實不必擔心，首先要搞清楚自己是不是脾氣虛弱之人。且讓小編帶你自我辨認一下.

脾氣虛弱有以下表現長期食慾不振、飲食減少、腹脹、長期腹瀉、肢體倦怠、面色萎黃等。相信完全符合以上條件的朋友佔的是少數。所以愛吃沙果乾的朋友們也不必擔驚受怕，只要控制份量，不要多吃，沙果乾的營養保健作用還是大於不良影響。

原來那麼好吃的沙果乾還有禁忌人羣，不過幸好小編教了大家如何辨認脾氣虛弱。大家在碰到這一類人的時候也提醒一下人家，沙果乾不要貪吃哦。