花椰菜種類

回答：花椰菜是十字花科植物，比較常見的品種有福州、夏花、泰國耐熱、温州潔豐、豐花60、津品、申花等。花椰菜品種類型按熟性分為極早熟品種、早熟品種、中熟品種和晚熟品種；按花球形狀可分為球形、半圓形、扁圓形以及拱形；按花球顏色可分為潔白、乳白、乳黃、枯黃以及紫色。