栽培技術的一部農書著作是

回答：我國現存最早總結江南水稻地區栽培技術的一部農書著作是《陳旉農書》，它是我國宋代南方地區的關於農事的綜合性農書，反映了我國古代農業科學技術到宋代後達到了新的水平。該書在明代被收入《永樂大典》，至清代後被收入多種叢書，並且在18世紀時傳入了日本。