羊肚菌菌霜過旺怎樣處理,羊肚菌菌霜與菌絲的關係
1、注意光線的因素:避免陽光直射,可以在土層表面蓋一層黑色的膜,菌霜避光之後會快速退化,但這並不影響菌絲的成長,菌絲在黑暗的條件下也可能正常發育生長。2、注意氧氣含量:氧氣條件過於充足的話也會使羊肚菌菌霜過旺,也同樣可以在土層表面蓋一層黑膜,有效抑制羊肚菌菌霜過旺。
一、羊肚菌菌霜過旺怎樣處理
(1)光照、氧氣含量,空氣濕度以及土壤濕度是影響無性孢子發生的主要因素。
(2)要注意避光,不要對着陽光直射,可以抑制一些無性孢子的產生。因此要注意減少光照,可以在土層表面蓋一層黑色的膜,這樣菌霜在避光的狀態下會快速退化。與此同時不需要擔心菌絲沒有陽光無法生長,菌絲在黑暗的環境中是可以正常生長的。
(3)氧氣充裕條件下也會有大量菌霜的產生,也可以同樣覆蓋黑膜來抑制菌霜過旺。
二、羊肚菌菌霜與菌絲的關係
羊肚菌的菌霜是由菌絲形成的,合適的氣温條件下,菌絲會逐漸形成白色的、粉狀的無性孢子,這種無性孢子達到了一定的程度之後就是菌霜。
三、羊肚菌的基本介紹
1、外形特徵
(1)羊肚菌是一種羊肚菌科羊肚菌屬真菌,菌蓋的表面類似球的形狀,有的看起來也像橢圓形或者卵形,整體高約4-10釐米,寬3-6釐米左右,菌菇的頂端類似一個鈍圓,表面還有像羊肚狀的凹坑。
(2)羊肚菌的凹坑近圓形,一個凹坑大概是4-12毫米,類似於蛋殼的顏色或者黃褐色。凹坑的稜紋色較淺,會不規則地交叉。
(3)羊肚菌的柄近圓柱形,顏色為白色,中間部分是空的,上部表面比較平滑,基部膨大並有不規則的淺凹槽,整體有5-7釐米長。
(4)羊肚菌的子囊是圓筒形,孢子長橢圓形,側絲頂端膨大,質酥脆,體型比較輕。
2、營養價值
(1)羊肚菌內含有一些可以有效抑制腫瘤的多糖、抗病毒、抗菌等活性成分,有抗疲勞、增強機體免疫力以及抑制腫瘤的作用。
(2)羊肚菌內含有豐富的硒,是人體紅細胞谷胱甘肽過氧化酶的組成成分,這種元素可以運輸大量氧分子來抑制惡性腫瘤,有效使癌細胞失活。
(3)羊肚菌含有很多人體必需的礦質元素,鋅的含量是香菇的4.3倍、鐵的含量是香菇的31倍、每百克放入鉀含量大概是冬蟲夏草的7倍,每百克含有的磷含量幾乎能是冬蟲夏草的4倍。
(4)羊肚菌含有高量的有機鍺元素,可以增強人體免疫力、強健身體、預防感冒。
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