羊肚菌沒有菌霜會出菇嗎，附種植方法

羊肚菌沒有菌霜會出菇，只不過出菇時間相對有菌霜的羊肚菌會延長。當羊肚菌沒有菌霜時，應適當提升下温度，用水噴濕土壤，並加強通風，控制好室內的氧氣含量以及光照強度，這對於出菌霜和出菇有很大幫助。種植羊肚菌，應選用弱鹼性至微酸性紅、黃、黑沙壤土，土壤pH值在6.5-7.9之間，環境温度保持在15-18℃之間，濕度維持在70%左右，當子實體長出後，要提供充足的散射光照，並注意定期通風，避免環境過於悶熱。

一、羊肚菌沒有菌霜會出菇嗎

1、羊肚菌沒有菌霜會出菇，但出菇時間相對有菌霜的羊肚菌長。一旦發現羊肚菌沒有菌霜時，應適當提升下温度，可以保持温度為10-20℃，用水噴濕土壤，然後加強通風，控制好室內的氧氣含量以及光照強度，更有利出菇。

2、羊肚菌的菌霜是由菌絲形成的。羊肚菌在人工栽培過程中，播種後約10天左右（氣候不同，產生時間略有差異，最快5天也可以產生），土層表面以及淺層土壤的縫隙內營養菌絲開始逐漸形成白色、粉狀的無性孢子，俗稱“菌霜”。

二、羊肚菌的種植方法

1、地塊選擇

羊肚菌對土壤要求很高，栽培地要求水源充足、環境清潔、空氣清新、水質無污染、地勢較平、不易積水、水電便利、農藥殘留成分較低的弱鹼性至微酸性紅、黃、黑沙壤土，輪閒或生荒地更為理想。適用於羊肚菌生長的pH值略高於普通真菌，一般要求pH值在6.5-7.9之間。

2、栽培基質

在種植羊肚菌的過程中，可選用木屑、麩皮、磷肥、石膏、腐殖土、玉米芯、草木灰等配製基質，並對其進行高温消毒處理，以免產生雜菌，裝料後高温滅菌，接種菌絲，通常採用兩端接種的方法，然後在培養室中培養1個月，裝滿袋後可培養菌絲，等待菌絲長滿基質後播種。

3、種植方法

羊肚菌目前應用最廣泛的種植方法是利用地膜覆蓋栽培技術。首先向栽種場地噴灑消毒藥劑滅菌，然後鋪上一層薄膜，並覆蓋一層土壤，再將長有菌絲的基質依次排列在土壤上，噴灑一次水霧後覆土掩埋，等待一個月的時間，羊肚菌就會長出。這種方法的優點是可以進行良好的淹水保濕，能有效地避免強光的影響，同時也有利於土壤的保温，對羊肚菌的生長非常有利。