提子是葡萄嗎，提子和葡萄的區別是什麼

提子是我國從國外引進栽培的一種水果，目前在我國市面上很是常見。提子因其口感好、營養價值高而深受人們的喜歡。提子的外形和我們常吃的葡萄比較類似，所以常常會有人會將這兩者區分不了，有些甚至説是同一種水果，那麼果真如此嗎？

提子是葡萄嗎

提子是葡萄的一個種類。葡萄與提子實質上都是葡萄的果實，只是在商品流通過程中，港、滬等地的市場通常將粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子，又根據色澤不同，稱鮮紅色的為紅提，紫黑色的為黑提，黃綠色的為青提。而將粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄，因而形成了兩種名稱。一般進口的葡萄均為提子類。

提子和葡萄的區別是什麼

1、外形上，葡萄是圓掠帶微橢，提子是橢圓形狀的。

2、粒大、皮厚、汁少、優質、皮肉難分離、耐貯運的歐亞種葡萄稱為提子，又根據色澤不同，稱鮮紅色的為紅提，紫黑色的為黑提，黃綠色的為青提。而粒大、質軟、汁多、易剝皮的果實稱為葡萄。一般進口的葡萄均為提子類。

3、葡萄的皮要吐出來，很不好吃，而提子的皮就不用吐了，因為連在肉上。

4、葡萄比提子軟一些，葡萄可以曬乾。

挑選甜提子的小技巧

1、看外形手感。品質好的提子，果形一致，大小均勻，整掛無散粒，拿在手裏較硬。

2、看莖的顏色。新鮮提子莖是青色的，皮是粉紅色的。存放越久，莖越枯黃、皮越紅。

3、看皮的顏色。如果發現一串提子的多顆果粒上有白點，那麼可以斷定這串提子不太新鮮。

4、嘗最底果實。挑選提子葡萄之類的水果，可拎起嘗最底下一個果實，如果甜，這一串一般都是甜的。

提子的食用價值

1、降低胃酸利膽：現代藥理研究證明，提子中還含有維生素P，可達到利膽的作用，因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

2、抗動脈粥樣硬化：研究發現，食用提子在增加血漿中高密度脂蛋白的同時，能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化，而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化，還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食提子可減少冠心病引起的死亡。

3、補益和興奮大腦神經：提子的果實中葡萄糖、有機酸、氨基酸、維生素的含量都很豐富，可補益和興奮大腦神經，對治療神經衰弱和消除過度疲勞有一定效果。

4、利尿消腫安胎：據李時珍記載，提子的根、藤、葉等有很好的利尿、消腫、安胎作用，可治療妊娠惡阻、嘔吵、浮腫等病症。

5、抗疲勞：提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，能迅速轉化為熱量，恢復體力，消除疲勞。

6、防心腦血管疾病：提子的果肉中含有特殊胺基酸，有助提升腦機能。提子皮含有白藜蘆醇有助預防血管閉塞，因為它可防止血液凝結成塊，沉積在血管內，減低患心臟病及中風等血管病的機會。

提子和葡萄實質上是一個種類的，只是有些地方喜歡這樣區分。提子有着很高的食用價值，特別是有心腦血管疾病的人羣可以適量的食用一些。不過平時在購買的時候，要學會挑選，好的提子口感相對於來説要更好一些。