蓮藕苗怎麼炒好吃

回答：蓮藕苗炒泡椒、肉，或者芹菜等都好吃。蓮藕苗炒泡椒時可以先將蓮藕苗、泡椒洗淨切成小段備用；將鍋燒熱，並倒入適量油，燒熱後將蓮藕苗放入鍋，翻炒至六分熟時，再加入泡椒，繼續大火翻炒；之後再加入適量的醋、生抽、味精，翻炒至金色時再加入適量的鹽即可出鍋。